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パルミジャーノレッジャーノ＆ブラッドオレンジ♪ [2008年03月27日(木)]

ブラッドオレンジジュースとパルミジャーノレッジャーノです


お得意？のショッピングです


そろそろチーズがきれる頃なので

太郎が探しました

なるべくお安くてお徳なのを（笑）


チーズは24ヶ月で1ｋｇのもの

やはりブロックのほうが

色々使えるしね


これだけでは送料がかかるというので


ブラッドオレンジジュース3本追加です


このジュースも美味しいの



酸味とこくがあり適度の甘みもあり

飲むと体の細胞が目覚める〜って感じがするのです


毎朝散歩前に1杯飲んでから行きます


さ〜てこのチーズでなにしようかな

そのままのつまみにもなのよね


とりあえずいくつかにカットしておこう

Posted at 15:55 | ショッピング（食） | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)

煮込みハンバーグ♪ [2008年03月27日(木)]

【煮込みハンバーグ】ですぅ〜

ただし・・ハンバーグは30％ＯＦＦでゲットしたもの
ミニで２個入りを３個購入してきました。太郎が（笑）
それでソースくらいは作ろうねっ！


玉ねぎとマッシュルームをスライスしてオリーブオイルで炒め
デミグラスソースは冷凍庫にあったものを使用
（以前ビーフシチューしてソースが残ったものです。重宝します(^_-)）
でこれと赤ワイン･ハンバーグを入れ煮込む


後は野菜スープ煮とチーズ（サンタンドレ）にパンです
もちろんワインと




平日手抜きごはんはこんなもんでかな



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Posted at 12:15 | 料理 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(1)

Wine☆Australia [2008年03月27日(木)]

自分メモ

ROSEMOUNT ERTATE
2001
ローズマウント

シャルドネ　ショーリザーヴ　　
品種：シャルドネ１００％　産地：ニューサウスウェールズ州・ハンターヴァレー地区

シャルドネ　ショーリザーブは、魅力的で、焦点の定まった熟したピーチのフレーバーと、良く一体化された樽香があります。口に含むと、際立ってスムーズな口当たりと、酸味と良くバランスした熟した果実味があります。中ほどでは、さらに様々な方向性を持つ個性が全面に現われ、深みと透明感のある果実味とともに、大変余韻の長い後味へと続きます。



ちょっと樽香が気になるかな

爽やかだけど・・結構冷やすと良いかも

寝かせたら落ち着いてだいぶよくなってきたかな



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Posted at 10:04 | Wine | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)