手作りハンバーグ♪ [2008年06月18日(水)]
手作りハンバーグですぅ
が作ったのって何年ぶりかな
というくらい作ってなかったかも
結構短時間で出来ましたね
失敗したのが玉ねぎー
先日実家でソテーしたのがあったのに
うっかりして生玉ねぎを使用したんですぅ
あれだったらもう少し甘みとコクがでてかも・・
まぁそれなりに出来ましたが
ソースは赤ワイン煮詰めたもの
&ケチャップ&ウスターソースで仕上げてました。
付け合せにジャガイモ・人参・コーン
ハンバーグ捏ねているときに茹でて
焼いているときに耐熱皿に付け合せを並べて
バター・塩・胡椒してレンジでチン
なので20〜30分くらいで食事にありつけましたとさ
久しぶりのハンバーグで美味しかったわぁ
☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆
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が作ったのって何年ぶりかな
というくらい作ってなかったかも
結構短時間で出来ましたね
失敗したのが玉ねぎー
先日実家でソテーしたのがあったのに
うっかりして生玉ねぎを使用したんですぅ
あれだったらもう少し甘みとコクがでてかも・・
まぁそれなりに出来ましたが
ソースは赤ワイン煮詰めたもの
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付け合せにジャガイモ・人参・コーン
ハンバーグ捏ねているときに茹でて
焼いているときに耐熱皿に付け合せを並べて
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久しぶりのハンバーグで美味しかったわぁ
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