ささみフライ&一口かつ♪ [2008年07月11日(金)]
この日のメニュー
(休日です)
ささみとヒレカツフライ
ポテトサラダ
揚げだしなす
数種のきのこのソテー
ヒレカツをメインにしようと思ったら
ササミフライのほうが立派?だったわ
きのこはまいたけ・エリンギ・しめじと3種使用
オリーブオイルで炒め
味付けにニンニク・アンチョビ・ベーコンを加えて
バルサミコ酢・ソース・ケチャップ・塩・胡椒で調理
太郎はイマイチのようで
ブルスケッタ風に
ひとりでフランスパンにのせてパクパク食べちゃった。
これがまた白ワインに
太郎はバルサミコ酢の酸味が苦手らしい
やはり休日ディナーは野菜多めになっております
☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆===☆☆☆
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ささみとヒレカツフライ
ポテトサラダ
揚げだしなす
数種のきのこのソテー
ヒレカツをメインにしようと思ったら
ササミフライのほうが立派?だったわ
きのこはまいたけ・エリンギ・しめじと3種使用
オリーブオイルで炒め
味付けにニンニク・アンチョビ・ベーコンを加えて
バルサミコ酢・ソース・ケチャップ・塩・胡椒で調理
太郎はイマイチのようで
ブルスケッタ風に
ひとりでフランスパンにのせてパクパク食べちゃった。
これがまた白ワインに
太郎はバルサミコ酢の酸味が苦手らしい
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