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今日の一枚☆オッサン顔？だワン [2008年07月24日(木)]

これって



ワンコ〜オッサン顔だよ



口開けてハァハァしながら笑ってるんだワン

歯が見えているせいか


もう暑くて・・・身なりなんて気にしてられんワン


とてもレディーには見えんな


唯一首輪が赤いの付けてるか（笑）




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Posted at 15:54 | 今日の一枚☆ワンコ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

お稲荷さん♪ [2008年07月24日(木)]

お稲荷さん作りました


太郎が食べたい！と
時たまスーパーで稲荷寿司を買ってくるので
作ってあげるよ〜
と何度言ったかな
だってスーパーのってお味がイマイチじゃないですか？
でも作るまでが面倒で
作り出せば簡単なんだけど
ついつい億劫勝手作ってませんでした
一応思ってはいたんだよ〜


今回お揚げ9枚で半分にして１８個のお稲荷さんが出来ました


揚げの油抜きしてから出汁・醤油・みりん・砂糖・塩で煮ます
これは昼間して夕方まで味を含ませます。
夕方酢飯に白ごま・紫蘇を混ぜ込んで詰めました。

この日の夕飯
天使の海老蒸し
白和え
焼なす
きゅうりと大根のさっぱり漬け
稲荷寿し




天使の海老は蒸しただけ
これを針しょうがとぽん酢でいただきます
これがさっぱりで海老の旨味を引き出して美味しいんですぅ
白和えはきゅうり・人参・ひじきを豆腐・味噌・白ごま・砂糖で和えてます
きゅうりと大根は塩もみしてから紫蘇・生姜と昆布だしで和えます
これがさっぱり箸休めに


稲荷も程よく味が染みて
太郎モリモリ食べてました


この日は＆冷酒がお供


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Posted at 11:57 | 料理 | この記事のURL | コメント(3) | トラックバック(0)

Sparkring☆Spain [2008年07月24日(木)]

自分メモ


2つ並べて

Castell Comanda

カヴァ　ブリュット

カステル・ド・ラ・コマンダ


カヴァ　ブリュット　ナチューレ（右）

カステル・ド・ラ・コマンダ


まぁこんなもんか？
二本差ほど変わらないかな

夏場は氷入れてキンキンに冷やして最初の一杯にはいいかな


お安いので



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Posted at 11:02 | Wine | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)