歳を重ねて素敵に！

先週のひとりメシ〜で


あるもので簡単にキッシュ作りました


材料は
じゃがいも・かぼちゃはレンジでチン
玉ねぎとハム・マッシュルームはオリーブオイルでソテー
じゃがいも・かぼちゃを加え塩コショウで味を調える

耐熱皿に具材をいれ
卵と牛乳・チーズを混ぜ合わせて流し込み

ほんとは生クリームだけどカロリーオーバーなので
牛乳です！


オーブンで１０分


具沢山なので一皿でも十分だな

これで白ワインをお供に
いただきまーす


美味しい〜
ワインが進むわ

結構な量だけどキッシュもほとんど完食

だって美味しいだもん（笑）

ひとりでも満足なディナーとなりました



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