Fly High

９月１９日（金）
エビチリ：海老、チンゲン菜、玉ねぎ
汁：卵、わかめ、えのき、中華スープの素。えびの殻でだしをとる
サラダ：サラダ菜、大根、人参、きゅうり、トマト
ブラックタイガーを解凍。「ブラックタイガーは天ぷらかフライがいいと思う」確かに、エビチリにしては大きく豪華になってしまった。エビチリの素を使ったので味付けは無難に美味しかったです。

９月１８日（木）　
焼魚：鯖
汁物：ラーメン、ねぎ
冷奴
ちょっと手のこんだ（ゴマがふられてる）お高めのサバを買っていたので焼きました。数日前のサバよりも上品に油がのっていて美味しかったです。
青森物産展の生ラーメン。魚系スープで美味しい麺の湯で時間が９０秒というのも短くて

９月１６日（火）　
唐揚げ：鶏もも、まぐろあら
てへっ手抜きです。汁物、箸休め、サラダなしです
はじめてマグロあらの唐揚げを作りました。作り方はクックパッドです。片栗粉を、粉がふくくらいたっぷりつけて揚げることでサックリ出来ました。鶏も片栗粉をタップリつけて揚げてみたところ、今までの中で一番　唐揚げらしい出来になりましたお皿には2種類のってます。

９月１５日（月）　
煮付け：マグロあら、長ネギ
焼：マグロあら、塩・胡椒、にんにく、醤油、バター、エリンギ
汁物：かつおあら、長ネギ
冷蔵庫の中が少なくなったので買い物に行きました。そこで、お買い得な商品を色々と買ってきました。マグロあらをクックパッドで検索・・・煮つけ、ステーキ、唐揚げ。。。色々ありました。唐揚げは下味をつけて冷蔵庫でねかせ、明日揚げる予定です。
にんにくとバターで焼いたステーキ風がに好評でした。明日のお弁当に入れてみます。

9月14日（日）
焼き：さば
さば・・・のみ　手抜きです。しかも、昨日焼いていたのをレンジで温めなおしただけです。連休とはいえ、超手抜きな晩御飯となりました