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Flamenco (186)| 春キャベツと豚肉味噌煮 |
靖国神社の桜が開花したという嬉しい知らせ。 今日は春の嵐だけど桜が咲く前で良かった。何 の予定もない週末は自宅でただぼーっと。こた つでのうたた寝も気持ちいい。 外出続きで3週間ほど料理をさぼっていたので 本日は15時過ぎに30分で夕飯準備。まずは人参 のサラダ。千切りにした人参をオリーブオイル、 酢、白ワイン、砂糖、塩少々で合える。小玉葱 もアクセントに。ワインのつまみに。メインは 豚肉と春キャベツの味噌煮。豚肉は塩、酒で下 味をつける。黄緑色が目に鮮やかな春キャベツ は手でもぎりかたさが残る程度に塩、胡椒で炒 めた後、別に火を通しておいた豚肉を加え、味 噌、豆板醤、醤油、砂糖などの特性ソースでか らめる。夕飯2時間前に準備を完了することで 素材にたれの味がしっくりと馴染む。 ワインをグラス1杯ほど。先週手土産にもらった フォートナムメイソンの紅茶とショートブレッド を食後に。久しぶりに母との会話を楽しむ。 |
| 19:55 | この記事のURL |
| 下半身デブる |
5月の教室ライブに向け、先週振りつけてもら った箇所の復習に8時半より自主練。床をばん ばん打ち鳴らすって本当に幸せ。仕事のスト レスもどこへやら、あっという間の1時間。 スタジオ内にて着替えていると嫌でも全身が鏡 に映る。春、薄着になる季節、改めて腹周りの 肉が気になる。週に2、3回は踊っていてもやは り40才過ぎると体重は変わらなくても、尻のあ たりもぼてっとして来るのよね。重力には逆ら えないわ。 帰宅後グラスワイン1杯に軽くコロッケなどの おかずで夕飯を済ませた後（←そう思っても酒、 脂ものはやめられない）、足のスクワット、上 げ下げ、腹筋など急に開始。真夜中の12時過ぎ、 1人下半身の引締め運動に励む。春の薄着で も持ちこたえる身体へと思いをこめ。 |
| 23:35 | この記事のURL |
| 面接官面接される！？ |
いよいよ新卒採用の季節到来。ベテラン人事 担当であるわたくしもすでに4月上旬は休日も 含め面接予定。学生さんたちをあまり緊張さ せないようにしているつもりなんだけど、ア ラフォーの面接官、我ながら確かに怖いと思 う。そもそも顔も怖いしー。 さて、先日勢い余って登録した英系転職支援 会社よりその後頻繁に連絡が来るように。仕 事がちょうど落ち着いていることもあり、考 える余裕があるのもいいやら悪いやら。即転 職するつもりはないと伝えての情報交換だっ たので、緩く構えていたものの先方は結果が すべてなのでやはりプッシュは激しい。かく して図らずも早いテンポで1社目の候補と面接 するはめに。42才、毎日のように面接・面談 してるけど自分が面接されるのは16年ぶり！ 立場逆転、おー、こわ。 新卒の学生さんたちの立場になって、緊張の 一時を過ごして来ます。ちなみに業界は現在 の男性中心社会から一転、フランス系の主な ターゲットは女性のコンシューマー商品を扱 う会社。欧州系の雰囲気ってどんな感じか、 楽しみでもある。 |
| 23:00 | この記事のURL |
| Embassy Suites Napa |
来月後半に迫ったナパバレー＆セドナツアーの 準備。3人で分担してホテルの確保を開始。初日 到着後はその足で即ナパバレーまでドライブし、 3泊することに。友人が予約したホテルは、Embassy Suites Napa Valley。ワインカントリーにたた ずむホテルはリゾート気分満点。現地で1人友人 もジョインする予定なので、ワインを買って4人 で部屋飲みもありかも。楽しそう〜。サンフラ ンシスコには、数回行ったことがあるため、今 回は経由地。ナパ、ソノマでさすがに3日飲み続 けると米が恋しいということで、アッパーエリア で中華街にも徒歩圏内であるビクトリアン調の Nob Hill Hotelを私は確保。ラブリーな内装が 女子向き。パワースポットセドナは、Hilton Sedona Resort & Spa。セドナ→LAへの移動も1 泊予定で合計8泊。女3人、愉快な旅になりそう。 |
| 22:53 | この記事のURL |
| ワイン会の輪 |
| 22:49 | この記事のURL |
| パンダの赤ちゃん |
上野動物園のパンダに赤ちゃんができるかもと いう嬉しいニュース。TV画面では柵越しに見つ め合う雌雄のパンダ2頭の愛くるしい映像。動物 も恋ってあるのね。つがいであればいいという わけではなく、不発に終わることもあると聞い たことがあったので今回は本当にうまく行った ケースなんだろうな。早ければ夏に出産とのこ とで妊娠の期間も短いのね。 それにしてもあまりの短さに驚いたのがパンダ がその気になるのはわずか年数日というその淡 泊さ。あ〜、だから絶滅危惧種なんかになっち ゃうのよ。刺激する方法はないのだろうか！？ |
| 22:48 | この記事のURL |
| 朝豚カツ、夜焼き肉 |
午後は5月のライブに向けたフラメンコレッスンが 2時間ほど。エネルギーをためねば、ということで 朝ごはんに昨晩の残りのヒレカツをがっつりと。 午前中語学のディクテーション（毎朝6時から英語、 イタリア語、スペイン語の3か国語をローテーション が習慣）をやるからか、すぐに空腹になるのよね。 2時間のレッスンはパルマが1時間に、もう1時間 は初の個人レッスン！振りが結構変わってしまい、 パニックのまま終了、、あー、追加レッスンしな くては。 夜は珍しく弟夫婦交えた夕飯（ディナーではなく 夕飯と言おう）を近所の国道沿い安楽亭にて。 17号国道沿いの店ってすぐつぶれるんだけどこの 店は30年ぐらいあるかも。でもファミレス自体 めったに行かないので10数年ぶりかしらー。大食 いの弟と甥っ子の胃袋を満たすため、6人で焼き 肉1キロぐらい。男どもがすごい勢いで肉に食らい つく中、私も負けじと焼きながらバンバン胃に放 りこむ。2人目の甥っ子はまだ7才ととってもかわ いい。彼の膨れた腹をいじったりしつつ、家族団 らんを楽しむ。 |
| 22:28 | この記事のURL |
| 銀座板前料理日月火 |
海外より元インターン生が遊びに来たので、銀座 の和食を予約。現在の勤務地韓国より2泊でのとん ぼ帰り。 さすがに3日連続宴会続きで午前中自主練もしてい ないため、本日のランチビールはパス。天ぷらの 御膳にする。連れはうどんと海鮮どんぶり。この店は 初めて予約してみたんだけど、贅沢な空間で週末ラ ンチを楽しむにはちょうどいい。しばし、互いの近況 報告。実は、ライバル企業同士。韓国S社のうわさ通 り離職率も高いらしく、彼も日本の再就職を考え始め ているとのこと。社内英語化を豪語するR社狙い。 ランチ後は銀座散策。銀座中央通りではファッショ ンショーが繰り広げられており、すっごい人。やつ は銀座伊東屋の大ファンで今回も皮のペンケースや 万年筆のインクなど数点購入。続いて何で知ってる んだか、アンティークのカメラショップへ。 オックスフォードの博士卒の彼は恐らく相当のぼん ぼん。毎回手土産も豪勢なのだが、今回はちょうど イギリスより来日中のママにフォートナムメイソン の紅茶とエディンバラショートブレッドハウスのク ッキーを持たされて来た。ここ最近、韓国の空港で 買って来る高麗人参系みやげにうんざりしていたの だが、ロンドン土産で嬉しい。甘味処にて抹茶と和 菓子のセットでお茶して別れる。 |
| 19:27 | この記事のURL |
| 高輪プリンス送迎会 |
お世話になった元上司の定年退職のパーティで 高輪プリンスホテルへ。ご存じ品川プリンスホ テル圏内の敷地は巨大でよくよく確認せずに行 ったら30分近くホテル内をさまようはめに。ま ずは品川プリンスのフロントにて高輪プリンス の位置を再確認。次に高輪プリンスに行ったつ もりがグランドプリンスだったらしく、再度中 庭を暗闇の中歩き、やっと到達したと思ったら 新？高輪プリンス？宴会場はさくらタワーでそ こからさらに5分。誰か私を連れてってくれ〜。 のども乾いたので本日もガンガン白ワインを飲 む。ホテルビュッフェに正直うまいものなしだ が、トマトソースのニョッキ、海鮮マリネ、ポ テトグラタン、かじきのクリーム煮などの定番 で空腹を満たす。グラスワインは5杯ほど。宴会 続き3日目、2日目以降ペースを落としてはいる が、私の胃は健在。丈夫な胃に生んでもらった ことに感謝。 |
| 22:06 | この記事のURL |
| UOKIN 新橋 |
イタリア語友達3人でイタリアンバルUOKINへ。 何でもかなりコスパの高い店とのことで2か月 前より友人が予約。6時半と早めの開始。 さすがに6時半は早いので遅れて7時店に到着。 店内すっごい熱気。かなり狭く、正直落ち着か ない。2人はすでにスプマンテで乾杯開始。ワ インの3分の2はなくなっている。早っ。前菜は 鮮魚の盛り合わせ。たこやいかのマリネもたっ ぷり。続いて鶏のパテ。すっごいボリューム。 パンが進む。サザエに加え、驚きがはまぐり！ 見事なボリューム。リゾットはかなり胡椒がき いているが絶品。2本目のワインは、ローマ近 郊フラスカティの白。このフラスカティはいい。 友人の1人マダムYは、イスラエルで巡礼の道 100キロを歩き、おととい帰国したばかり。す でに経営者として参画していた会社は定年を迎 えているが、ほぼ毎月海外に行っており、優雅 なライフスタイルは独身女子憧れ。 |
| 23:46 | この記事のURL |
| 恵比寿レッドペッパー |
本日より4日連続飲み。初日はワイン好き4人が 集うハードな会。今日も飲むぞ！ お店は恵比寿のカジュアルイタリアンの人気店 レッドペッパー。普段通りスプマンテより開始。 前菜はルッコラのサラダ、モッザレラと生ハム の盛り合わせ、トマトのサラダと軽めに。温菜 はフォカッチャと一緒にマッシュルームのオイ ル焼き。オイルがグー！2本目はアブルツオの トレビアーノ。ワイン好きをうならせる1本で 友人にも大好評。あっとう間に空け、3本目に。 パスタ＆ピザはトマト系で。ふと〜いパスタを 濃厚なトマトソースで合えたシンプルパスタは うまい、の一言。このトマトソースは素人には できない。4本目はサルディーニャの赤。適度な 酸味があり、飲みやすい。もちろんチーズの盛 り合わせも一緒に。女子4人でワイン4本。 そう、そしてこのメンバーは来月ナパ行きの仲 間。後半、ナパ＆セドナのホテルをどこにする か旅のプランを練りつつ、終電近くまでワイン を楽しむ。 |
| 23:57 | この記事のURL |
| フラメンコ漬け |
あ〜、今日は休日出勤。私ってサラリーマンな 瞬間を感じるとき。でも休日の朝の電車はすい ててとっても快適。時間もゆったりめ。 夕方までかかる予定だった仕事に変更が入り、 14時半終了。その足で15時半からのフラメンコ レッスンに向かう。5月にアルハンブラで予定 しているクアドロライブに向け、パルマの練習。 ちなみにパルマとはフラメンコで拍子をとる手 拍子のこと。あれはむやみに打っているのでは なく、音の種類もあり、実は楽器の一部を担っ ているのだ。自分の踊りティエントは連れがい なかったため、ソロになってしまった。12月の 発表会以降大分練習はして来ているものの、ソ ロとなると若干緊張。だけどソロもやってみた いなあ〜、いつかはね。 さて途中時間をつぶし、夜19時半より1時間自主 練。のち1.5時間のレッスン。約2.5時間踊り続 けで終了時はのどからっから。休日出勤したけ ど踊った後は爽快！！ |
| 23:38 | この記事のURL |
| オバフォーパワー炸裂 |
3月。別れの季節。お別れ会は1回のみで後は単 なる飲み会なんだけど、今週は水曜から土曜ま で国内外友人とのアポが。年度末、なんて忙し いの！！（仕事でなく、プライベート） 本日はとある管理職向け研修に参加。明日も休 日出勤。予想通り参加者15名のうち女1人。寂し いなあ〜。しかしながら技術系の弊社ではこれ は常なのでおじさまたちに交じってびしばし言 いたい放題意見を言う。私が最年少なんだけど こんなに伸び伸び育ててくれてありがとうとも 思う。ま、私の場合ただ単に態度がでかいだけ だが。 さて、夜は懇親会。各種オードブル、すしで空 腹を満たした後は全く遠慮せずにワインをがん がん飲みながらこれまた言いたいことを言う。 あー、入社したての頃はまだかわいかったであ ろう私も、おじさまに交じっておじさんともお ばさんとも言えない生き物に。なんでも最近、 アラフォーの関連語としてオバフォーっていう のがあるんだって。Over 40の略らしい。40才 超えたら50超えも60超えも一緒！？ |
| 22:38 | この記事のURL |
| 日曜ブランチはワイン |
レッスン、自主練を終えてあまり寄り道しない で帰宅。金曜の飲み過ぎがたたってまだ眠い上、 珍しく風邪気味。午後はゆっくり静養。 飲み過ぎと言いつつ、、やはり日曜のブランチ にはワインでしょ、ということで甘めのベシー トス・モスカトを開ける。ホント、フルーティ でジュースがわりに飲むにはもってこい。マカ ロニサラダ、チーズ＆ベーグル、黒胡椒の煎餅 などをつまみにグラスに2杯ほど。 たまった語学学習（スペイン語＆イタリア語）を しつつ、飲んでいると眠気が襲う。春だからかと にかく今週は眠く、まさかこれって早めの更年期？ と思ったけど単なる寝不足だったみたい。ワイン と昼寝の午後はゆったりと過ぎる。 |
| 22:23 | この記事のURL |
| オーケストラ演奏会 |
会社の友人の出演するオーケストラの演奏会を 聞きに。午前中ファミリーセールにて春物4着 購入。急ぎ足で新宿より上野へ向かう。 クラッシックはからっきし無知な私。オーケス トラの演奏ってそもそも何を見ていればいいの かしら。まず、指揮者の動きは目が離せない。 ダイナミックな指揮棒の動きと全身全霊を込め た振りはまるで舞のよう。見ていても飽きない。 ピアノソリストの男性の演奏も素晴らしかった。 かなり情感豊かに演じるタイプ。曲にこめる彼 の思いがかなりの距離であってもしっかり伝わ って来る。友人はバイオリン。仕事が忙しい中、 よくまあこんな長い曲を演奏できるものと感心。 友人とともに駅構内たいめいけんにて、遅い昼 というか早い夕飯を16時に。つい欲張ってしま うんだけど今日もオムライスとハンバーグのの ったプレートをオーダー。とろけるオムライス はホント、おいしい。演奏会に出た友人含め、 3人でGWにナパに行くのでおおまかな旅程を2人 で組む。水曜日に恵比寿のイタリアンに集うの でホテルなんかも決める予定。 |
| 22:07 | この記事のURL |
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