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ローストチキン[2008年08月30日(土)]

こないだ焼いたローストチキン

塩、ローズマリー、オリーブオイルで１日マリネし、

表面をキッチンペーパーで拭き取ってから、
だし醤油とはちみつを合わせた漬けダレに
半日程度つけてから焼いてみた

やや意外だが、
テリヤキ味とローズマリーの風味がマッチしていて

かなーり　んまい（*´∀｀*）

自分で焼いてみると、割とカンタンにできることを知ったら
年末

とか、他で買おうと思わなくなった

ま、ケンタのチキンとかも美味しいんだけどね

posted at 10:00 | ご飯とおやつ | この記事のURL
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>shiroさん
はい、一応自分で作りました

漬けてご飯詰めて焼くだけだから、
実は難しくないんですよね

>kdpさん
今回のやつは、塩味ベースのやつに、
さらにテリヤキ味をつけた「どっちつかず」です

確かに、スーパーのローストチキンはテリヤキ味だ

美味しいけど、ちょっと味が濃いんだよなぁ

>ROSE

日本人の持つ「ステレオタイプ」ってやつかな、
クリスマスにチキンって

別にいいんだよな、クリスマスに寿司やうなぎでも。
特にうなぎ屋は喜ぶと思う

この、微妙にキモい姿焼きが、
かえって食欲をそそるのです

Posted by:ナッチ→皆様へ　at 2008年08月31日(日)　00:37

クリスマスにチキンって図式がね

ケンタなんて長蛇の列でしょ

ROSE

この姿焼きが怖いんだよぅ

いや、でもローストチキンは食べるよっ

Posted by:ROSE 　at 2008年08月31日(日)　00:27

ローストチキンってさ
クリスマスにどれ食べても
和風のテリヤキ味なんだけど
本当は違うよね

あ、それはそれで美味いんですが…

ケンタはフライドチキンだからねー
最近食べたないな

Posted by:kdp 　at 2008年08月30日(土)　23:22

こんばんは

スゴ～イ

自分で作ったんですね

おいしそ～～～

Posted by:shiro 　at 2008年08月30日(土)　21:42

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