前回のゴーヤのツナ和えはゴーヤを半分だけ使いました
残りの半分は種をとってスライスして冷蔵庫へ
たぶん冷凍もできるかも？
半分くらいがちょうど食べきれる量なんですよね

今回はゴーヤと厚揚げで煮浸しにしてみました

お鍋に麺つゆ+水を入れて
火にかけます味は調節してね

沸騰したら厚揚げとゴーヤを
鍋に入れます　キノコを入れても

火が通ったらそのまま冷まします
煮過ぎるとゴーヤがぐずぐずになるので注意

今回は、ぬるめくらいの温度で食べたのですが、
冷蔵庫で冷やすともっと美味しいかも

夏はゴーヤが食べたくなるけど、
ゴーヤチャンプルーしかレパートリーのない私…ちょっと飽きた

生協のカタログに載ってたのがこちら


ゴーヤと人参はゆでておきます

よく水をしぼってツナを入れて

味ポンを混ぜるだけ




作るときにレシピがなくて適当に作ったのですが、
後で見たらレシピは練りゴマ+味噌味でした
お好きな方でどうぞ

私の一番好きな野菜は「かぶ」

お味噌汁に入れたのが一番好きなのですが、
チビタはあのやわらか〜い食感が好きじゃないらしい…
美味しいのに…

でもこの前塩もみにしたら食べるじゃない


かぶの塩もみを作って
翌日はマヨをちょっとと
ハムを混ぜて
かぶハムサラダにしてみました

一粒で二度美味しい


キャベツとかキュウリの塩もみも食べる事が分かって、
せっせと作ってってほどでもないけどます　ラクチン♪


「かぶハム」と「パンニハムハサムニダ」って似てないですか
　ハムだけか…
作るたびに頭の中で回ってます…