ｼﾝｸﾞﾙﾏﾏの女磨塾！

牛丼チェーンすき家の

豚とろ角煮丼

味濃い〜お肉やわらか〜い
一緒に煮てる大根も味染みててウマイ



今日も社長と2人きりの事務所だったので

社長と2人ランチかと思ってたのですが

ここのところ続いててさすがにおごられが

悪いな〜っていうのと「1人になりた〜い」

気持ちが強くてなんとか用を作ってお出かけ

しました逃亡？

仕事で役所に行ったり郵便局に行ったり

思ったより時間がかかり・・おなかペコペコ

ふと目に止まった大きな写真角煮丼


以前はラーメン屋とか・・牛丼屋とか・・・

1人で入るの躊躇してたし、今日もど〜しよ〜かなぁ

って思ってたけど、おなか空いてるし

激混みランチの時間過ぎてるし

あおちゃん大人だし

食べたいものは食べたいのさ

ってことで1人牛丼屋へ入ってみました

土日はと一緒に行きますよ

土日の牛丼屋はファミリー層が多くて入りやすいです

最近のすき家は喫茶店みたいな明るい雰囲気に

なってるしね

みなさんはラーメン屋や牛丼屋って1人で入れますか？？



ちなみにあおちゃんが出かけてしまったので

1人でゴハンの食べに行けれない性格の社長は

カップラーメンを食べたらしい空のカップあったし

大人なんだから1人でゴハン食べてよね〜

月末最終日のお楽しみ

今月のおひとりさまランチは

中国人経営の本格中華屋さんで

ニラレバ定食

こってりオイスターソース味で

美味しかったですニラレバと言うより

ニラもやしかも

スープもあっさりしててでした



１１時に事務所を出て銀行回り・・の月末

大金を預かってるので、先に振込を

済ませてからランチと

行きたいところですが、月末の銀行＆

道路ってなんでこんなに混んでるの

年末にかけても日々増えてるみたい・・

ランチにありつけたのは１３時半・・

今日も残業体力つけなきゃ

ってことでレバーを取ってみました

午後もがんばるぞ〜

昨日は弟のおごりで

カニを食べました〜

ネットショッピングで買ったもので

TVショッピングで「今なら毛ガニも！」

なんてやってるアレです



↑これで３〜４人前だそうです！

「これだけ？？」って思ったのですがけっこー

食べごたえありました

久々のカニだったので美味しかった〜

・・3本と一緒に




みなさんもど〜ぞ！！

お好み焼き

家でお好み焼きをやりました〜

各地を周り頑張ってるねえたん・・

好物じゃろ

カラダに気をつけて頑張ってね


家でのお好み焼きって自分の好きな具を

たっぷり入れて楽しいね

あおちゃん的には・・

チーズや明太子なんか・・入れたいけど

まわりはいつもノーマル派

豚玉と、シーフード玉を作りました〜

最初から生地に卵を混ぜずに

最後に卵を落としてから

ひっくり返すのがあおちゃん流です

食べるとき黄身や白身が感じられて美味しいです

みなさんは、どんな食べ方なんだろ〜〜

鮭とキャベツのクリーミーパスタ

のリクエストで作ってみました〜

あおちゃん、クリーム系のパスタって

あまり家じゃ作ったことないけど、

とってもカンタンに出来ました





・・・というのも、の給食メニューに

レシピが

「子供に喜ばれる魚料理」を家庭から

募集して採用されたレシピらしいです

今月から登場した新メニューですが、

子どもたちにも大人気のメニューになったとか？！

・・でさっそくが「コレ作って」と・・

生クリームさえあれば、簡単に他の材料でも

アレンジ出来るし、あおちゃんレシピに追加で〜す

寒い日が続いてますね

今日はとっても「けんちん汁」が

食べたくなって・・

作っちゃいました




具沢山で〜す

（ほとんど昨日のナベの残り物だけど）

鶏肉豚肉・ゴボウ・サトイモ・ジャガイモ・
ネギ・ニンジン・豆腐・大根・えのき



あおちゃん今日は18時定時で上がり

を学童へ迎えに行き、買い物をして

夕飯作りへ

当然・・いつもパパッとスピード料理

なので煮込むという作業が不十分かも

それでも今日も30分1本勝負の

調理時間でした

本日のランチ

親子丼定食

卵が地元養鶏所から毎朝採りたてを

仕入れるそうです。

とろ〜っとしてて美味しかった

あおちゃん、あまり親子丼って好きじゃ

ないんだけどオススメだと聞いて

試してみました〜鶏肉も柔らかくて

美味しかった〜

ココの親子丼はＧＯＯＤでした

家で作ると、上手くいかないのよね




眠くなりそうだけど

午後からの追い込み、がんばりましょ

昨日の夕食

酢豚・・


・・・に見えますが酢鶏です


母が・・「酢豚が食べた〜い」と・・・

「カロリー高いからなぁ・・」

って言ったら「鶏肉でいいからぁ」と言われ

酢鶏になりました

鶏肉は「とりもも」を使いましたが・・

ホントは「胸肉」や「ささみ」を使えばもっと

カロリーダウン出来ますね

でもちょっとパサパサしてるんですよね〜

お酢をた〜っぷり、酸っぱめにしましたよん

取引先のお客さんから
付き合いで
買わされたよ〜

いつもは生のラーメンを頼むけど
今回焼きラーメン

・・・初体験です

博多名物らしいけど、九州の方じゃ
普段の家庭料理なのかなぁ



・・・で、分量どおり作ってみましたが

焼きそば・・・とも違うし

焼きうどん・・とも違う

なんていうか・・・


ビミョーでした

本場はきっと美味しいんだろうなぁ

チキンフライ
イカフライ
カキフライ

の夕飯でした
牡蠣はフライにしちゃうと、ちっちゃく
なっちゃいますね〜〜
外食で食べた方が美味しいかも〜
って思った

イカフライはがイカ好き
なのでやってみた
将来、呑んべえだな

最近カロリー多いかも
体も重いし
どんどん大きくなってない

朝バナナは続けてるけど
効果は上がらず
やっぱ運動だよね