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いちごたっぷりゼリー [2008年03月04日(火)]
先週末は優雅な独身貴族を楽しんでおりました

家事を一通り終わらせ、を楽しんでいたら、

イチゴが沢山掲載されたサイトにたどり着いたのです。

春らしくて、可愛くって、美味しそうなイチゴは

すっかりわたしの心を虜にしてしまいました

そして当たり前のようにイチゴが食べたくなるのです。

こうなると、もう止められません

冷蔵庫に有ったイチゴを使っておやつを作ってみました。



ゼリーなのにしっとりふわふわ

たいへん美味しゅう頂きました



ゼリーの型を持っていないわたしは、

いつもプリン型を洗っては使いまわしています。

ちなみに梅酒ゼリーを作った時もそうなのよん。



いつもありがとうございます。
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レシピは↓

色んな所のレシピサイトを参考に
わたしが勝手にアレンジしちゃいました


≪いちごのムース風ゼリー≫

【材料】
・ゼラチン　…5g
・水　　　　　…大2
・牛乳　　　　…180cc
・生クリーム…60cc
・練乳　　　　…大3
・潰したいちご　　　…8～10個
・ホイップクリーム…お好みで
・飾り用いちご　　…お好みで

【作り方】
①ゼラチンを水でふやかしておく。
②牛乳・生クリーム・練乳を沸騰させ、冷ます。
③①と潰したいちごを入れ混ぜる。
④器に入れ冷蔵庫で冷やす。
⑤ホイップクリームを作り
　 いちごを添えて出来あがり。




 ポイントは練乳です
砂糖で作るサイトが多かったのですが、
イチゴといえば練乳でしょう
って事で勝手に変えちゃいました


posted at 17:04 | おやつ | この記事のURL
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» イチゴのゼリーfrom うつくし日記
今日は帰ってから、ブログお友達、甘ぁ～い誘惑の
はなちゃん☆さんのレシピからイチゴのゼリーを
作りました。

コチラも材料は日曜日に準備。妹が今日
うちに来たので、そのとき出す為に作りました。


とおぉぉ～っても美味しかったです




妹もとても喜... [ReadMore]
Tracked on 2008年03月17日(月)　12:54
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コメント
のの さんへ

喜んでもらえて嬉しいです
いちごは今が旬ですものね！
いっぱい食べちゃいたいよー

そうそう、トラバ　ありがとーー
Posted by:のの さんへ←はなちゃん☆ 　at 2008年03月17日(月)　19:54
はなちゃん☆、こんにちは

こちらのレシピで、私もいちごのゼリーを
作りました。
甘さも控えめで、ふんわりいちごのゼリー、
とっても美味しかったです

ごちそうさまでした
Posted by:のの 　at 2008年03月17日(月)　12:03
のの さんへ

当初はね、イチゴをまるごとゼリーの中に閉じ込めてしまおうかと思ったりもしたのですが、梅酒ゼリーと同じ感じになってしまいそうだったので、練乳と一緒に混ぜてみちゃいました

フルーティーでまろやかなゼリーの出来上がりです
Posted by:のの さんへ←はなちゃん☆ 　at 2008年03月05日(水)　17:12
ＭＩＮＩ さんへ

いらっしゃいませ～柳原可奈子さん風で

あら、ＭＩＮＩさんならお友達価格でお安くさせて頂きますわよ～
って、カネ取るんかいっっ！！
冗談 冗談よ ｵﾎﾎﾎｰ

イチゴの甘酸っぱさと練乳がよく合いました
是非食べてみてもらいたかったな～
Posted by:ＭＩＮＩ さんへ←はなちゃん☆ 　at 2008年03月05日(水)　17:11
nmkmfam さんへ

ほんと！ほんと！
覚えられないくらい沢山種類が出回ってますね
わたしがよく目に付くのが「福岡あまおう」です。
なんだか他の品種よりお値段が立派なので、まだ買った事はないのですが、大粒で真っ赤な姿がとっても気になっています

昔は、祖母の実家が営んでいるイチゴ農園からＢ級品を貰っていましたが、カタチなんて気にならない位美味しかったですもの
やっぱり見た目じゃないのですね
Posted by:nmkmfam さんへ←はなちゃん☆ 　at 2008年03月05日(水)　17:10
dairu さんへ

食べる～？食べる～？
よーっし 分かったわ！
dairuさんの為に５個でも１０個でも
追加で作っちゃうんだから

気のせいかもしれないけど、
練乳を入れるとまろやか～で
やさし～いお味に感じたわよ～
Posted by:dairu さんへ←はなちゃん☆ 　at 2008年03月05日(水)　17:10
はなちゃん☆、こんにちは。
レシピを見ていて、練乳なんておいしそ～
なんて思っていたら、はなちゃん☆オリジナル
だったんですね
さすが

生のイチゴが入ったゼリーなんて、
美味しそう

見た目も可愛くて素敵
Posted by:のの 　at 2008年03月05日(水)　12:57
　キャ～　おいしそう

　これ下さ～い
Posted by:ＭＩＮＩ 　at 2008年03月05日(水)　08:31
いちごの種類も、最近は本当に豊富ですね。
昨日食べたいちごは
なんていう品種だったか忘れてしまったけど
もの凄い不格好なの・・・。
細長くて、ごつごつしていて
いちご特有の逆三角形じゃなく
見た目には“ブス”なんだけど
これが美味しくてね！
子供達と「見た目じゃないねぇ～」
なんて良いながら
次から次へと、口にほおりこんでいました

はなちゃん☆は、何でも美味しくクッキングされちゃいますね
ホント、黄金の腕だわ
Posted by:nmkmfam 　at 2008年03月05日(水)　08:28
はなちゃん♪　たべた～い＼(^o^)／
いちごたっぷりゼリー
まず、形がかわいすぎるぅ♪
私、これだったら、、、
５個は一気に食べられるわっ！
（↑食べなくていい？(笑)）
練乳がポイントなのね。。。
今度やってみる、みるーー！
☆ポチっとーーーー！
Posted by:dairu 　at 2008年03月05日(水)　01:02