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アボカドサラダドレッシング [2008年05月21日(水)]
最近まで「アボカド」「アボド」と言い間違えていました。



そんな前振りはさて置き…。



わたしったら子供の頃、アボカドは食わず嫌いでして…。
18歳の時バイト先のまかない料理に
アボカドが出ましてね…
言えないでしょ、食わず嫌いなんです、だなんて…。
残す訳にもいかないので決しの覚悟で
恐る恐る食べたのですよ…。



もぐもぐ…もぐもぐ…もぐ



なんじゃこりゃー!



う・うまいっ



あーわたしったら、こんなに美味しいものを
今まで食べないでいたなんて
なんて人生損をしていたんでしょう!!



この日以来、アボカドが大好物になった事は
言うまでもありません



そんな昔を思い出して(!?)の、アボカドサラダです〜


わたしらしく大きくざっくりカットしちゃいました
食べごたえ ばつぐーーーん



そうそう、アボカド売り場に
↓こんな物がありました。


香味野菜と数種類のスパイスに、
りんご・パイン・レモンの果汁で爽やかに仕上げた、
アボカドによく合うドレッシングだそうです。




うんうん!こりゃおいしい!!すっごく良く合う!!
すごいね ダイショーさん!!




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ためしに、生キャベツだけに
かけて食べてみたのですが、

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