Kiri
クリームチーズに小さな
ジャムがセットされた限定商品を発見しました。
ジャムは、かわいいチェックの蓋がトレードマークのボンヌママン、ストロベリー
ジャム。
30g入りのプチサイズです。
箱にこの
ジャムを使ったレアチーズケーキのレシピが載っていたので、さっそく挑戦。
1.ビスケットを砕いてバターを混ぜ、
型の底に敷き詰め、その上にこの
ジャムを塗ります。
2.クリームチーズ、ヨーグルト、生
クリーム、
グラニュー糖、
レモン汁、ふやかした粉ゼラチンを
全部よ〜く混ぜ、型に流し込み、
冷蔵庫で冷やすこと3時間。
これで出来上がり!の簡単レシピです。
いざ、試食。
かなり濃厚、リッチな味です!
レモンも効いて美味しい♪
これはこれでOK!ですが、
生
クリームだけ別に泡立ててから他の材料と混ぜると、もっと軽く出来上がって良かったかも。
こんにちは!コメントありがとうございます。
この箱に載っていたレシピは、全部まとめて混ぜるだけなので、とても簡単でしたよ!
コツは電動泡立て器でよーく混ぜる!これだけです。