先日、仕事で小学校へ行ったとき、校長から「紫ブロッコリー」を頂きました。
給食に使った食材のようですが、地元に住むOB会の方の畑で収穫された、大切な野菜です。
茹でると、黒っぽく見えますが、生の時はブロッコリーの頭が濃い紫色。
さっそくその晩、シチューに添えてみたところ・・・・・・
野菜に興味の無い息子は食べず。
しかし!
これは校長先生にもらった野菜なんだよ、と説明すると、
あっさり食べた!
一度、校長と二人で、お話をしながら通学路を歩いた息子、
それが嬉しかったらしく、校長の言うことは素直に聞くのです。笑
もちろん、ブロッコリーは美味しかったですよ。