Happy go Lucky

激安イタリアン・ファミレスのサイゼリヤ。
昔は味も盛りつけもひどかったのですが、最近心を入れ替えた（？）らしく、
人気を集めています。


私がスバラシイ！と思っているメニューは、モツァレラチーズのサラダ。

なんとこのモツァレラ、本物の水牛の乳で作ったイタリア産のチーズで、
スーパーで買うと1000円〜くらいする高級品！
それがここでは、トマトと一緒にサラダになって、700円ほどで食べられるのです〜！
サイゼリヤえら〜い！！

よく350円くらいで売っているのは牛乳から作られたモツァレラで、柔らかさが全然違うのです。水牛の方が断然美味しい！

サラダって、カプレーゼじゃないの？　と思った方、
これが違うのです。

そこが唯一、残念なところで、カプレーゼと名乗らないこのサラダ、バジルが乗っていなくて、イマイチ味付けが物足りない。
そこで・・・

今回、家にあった生バジルの葉を一枚持参。
のっけて食べました。

う〜ん最高〜！！
やっぱこれがなくちゃ〜。

反則　？

ごめんなさい〜。