激安イタリアン・ファミレスのサイゼリヤ。
昔は味も盛りつけもひどかったのですが、最近心を入れ替えた(?)らしく、
人気を集めています。
私がスバラシイ!と思っているメニューは、モツァレラチーズのサラダ。
なんとこのモツァレラ、本物の水牛の乳で作ったイタリア産のチーズで、
スーパーで買うと1000円〜くらいする高級品!
それがここでは、トマトと一緒にサラダになって、700円ほどで食べられるのです〜!
サイゼリヤえら〜い!!
よく350円くらいで売っているのは牛乳から作られたモツァレラで、柔らかさが全然違うのです。水牛の方が断然美味しい!
サラダって、カプレーゼじゃないの? と思った方、
これが違うのです。
そこが唯一、残念なところで、カプレーゼと名乗らないこのサラダ、
バジルが乗っていなくて、イマイチ味付けが物足りない。
そこで・・・
今回、家にあった生
バジルの葉を一枚持参。
のっけて食べました。
う〜ん最高〜!!
やっぱこれがなくちゃ〜。
反則 ?
ごめんなさい〜。