☆ヒヨコのキレイママ大作戦☆

前回作ったチーズケーキのレシピをのせておきまーす

簡単ベイクドチーズケーキ（18cm丸型）


【材料】
・クリームチーズ・・・200ｇ（1箱）
・生クリーム・・・・・・200ｃｃ（1パック）
・砂糖・・・・・・・・・・・80ｇ
・卵・・・・・・・・・・・・・2個（Lサイズ）
・小麦粉・・・・・・・・・大さじ3杯
・レモン汁・・・・・・・・大さじ2杯
（今回は柚子果汁で作りました）

お好みで
・アプリコットジャム
・ブランデー

【作り方】すぐできるのでオーブンは余熱しておく。

�@クリームチーズは適当な大きさに切る。

�A小麦粉、レモン汁以外の材料を全部ミキサーへ入れる。

�B全体的に混ざるまでミキサーON
(フラッシュボタンでちょっと断続的にした方がよく混ざる)

�C小麦粉とレモン汁を加えて数秒ミキサーON！

�D混ざったら型へ流し込み底をトントンして空気抜き

�Eオーブン170℃で45分で焼く（ヘルシオの場合はこれでキレイに焼けました）

�Fよく冷ましてから、冷蔵庫で冷やす。

お好みでブランデーで溶いたアプリコットジャムを表面に塗ってできあがり☆