はるりんの日記

今日は、お休みのはるりんです。

どこにも出かけないつもりで、メイクも手抜き・・・

どうせ、夜になればジムに行く為にメイクも落とすしね・・・。

で、この間から作ろうと思ってた、フルーツ寒天を

作りました

りんごの寒天です。

数年前、みかん寒天ダイエットっていうのが雑誌に

載ってて、簡単そうだったから作ってたので、

それの応用です。

作り方はとっても簡単。

私の場合は糸寒天を使用しました。

材料（１０００ｍｌ分）

糸寒天６グラムくらい（３０本）
（これは、使用する材料によって調節してください）

水　３００ｍｌ

りんごジュース（果汁１００％）　　７００ｍｌ

お好みで、みかん缶、パイン缶、桃缶など・・・。
今回は、黄桃と、パイナップルを使用。

作り方

１、まず、糸寒天を水にふやかして柔らかくしておく（約１０分）

２、分量の水で寒天を煮溶かす。（蓋をしない）
　　これは、使用する寒天の材料に作り方が
　　載ってると思うので、そちらを参考にしてください。
　　私は、２０分煮溶かしました。
　　最初中火で、煮立ったら弱火にしました。

３、２の火を止め、とけなかった分の寒天を取り除き、
　　りんごジュースを混ぜて、かきまぜる。
　　そして、手早く器に移す。

４、器の寒天にお好みで、フルーツを入れて固める。

　　このとき、寒天は温度が下がり固まってくるので
　　　注意しましょう。

荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし、
１時間もすれば完全に固まるでしょう　　

あと、寒天を煮溶かすうちに水も蒸発するので、
少し多めに入れるといいかも・・・と思います。

今回は、フルーツを入れる前に水に入れてしまった為、
固まり始めてあせりました・・・
でも、何とか、無理やり入れましたが・・・（笑）

出来上がりは、こんな感じです


さっぱりリンゴ味のおいしい寒天の出来上がり〜

あれっ
思ったより味が薄いなぁ・・・。
でも、薄味に缶詰フルーツの甘味がちょうどいいです