４０歳の誕生日を数年前に過ぎた私ですが、女を磨くこと、毎日を楽しく過ごすことを目標に、日々の気になることやお気に入りを綴っていこうと思います。是非、足跡＆コメントお願いします♪
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モラタメさんで当選！「サントリーワインインターナショナル株式会社」『ビニャ マイポ 』| ホーロー鍋でアップルケーキ♪ |
 このホーロー鍋で紅玉のヨーグルトケーキを作ってみました  サラダ油とヨーグルト、小麦粉、砂糖、紅玉で作りました。 アクセントにシナモンを加えました。  カップに生地とリンゴの甘煮を入れ鍋に入れて10分加熱で 出来あがりです。  蒸しケーキみたいな仕上がりでフワフワでした。 ちなみに残った生地をオーブンでも焼いてみました   カットしてみました  同じ生地で作ったのに全く違う焼きあがりでした。 無水調理が出来、圧力がかかるお鍋は短時間で加熱できるけど 蒸しケーキっぽくなっちゃうのは仕方ないのかな  オーブンはフタをするわけじゃないから水分が抜けるもんね。 その違い どっちも美味しくってあっという間になくなっちゃいました  紅玉の季節ももう終わりですね。 この甘酸っぱさがたまらなく好きです  今日はお弁当のデザートに紅玉の甘煮を持参しました  |
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| ホーロー鍋でミネストローネ |
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| 無水シーフードカレー♪ |
 ホーロー鍋（←クリック）で無水調理が出来ます 水なしで作る『シーフードカレー  』（←クリック）のレシピ  はHPに載ってます。カットした野菜と凍ったままのシーフードミックスを 鍋に入れたとこ  フタをしてとろ火で40分加熱するとビックリするくらい お野菜から水分が出るんです  そしてカレールーを加えてフタをして10分とろ火で加熱。 ルーは市販のものでお野菜の甘みが充分でるので 辛口のルウ、５皿分のみ。  出来あがり  サラダと温泉玉子を付け合わせにしました 優しい野菜の甘みが効いた とっても美味しいシーフードカレーが出来あがりました。 家族にも大好評です  カレールウは半分しか使わないのに ８皿分出来あがるし１時間かからないし これまたｅｃｏなメニューでしたよん  |
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