ひよこのティータイム

お次はお肉料理です

牛ロースの網焼き〜
黒オリーブソースにつけていただきます
付け合せのきのこたちも
お肉も

で、おまちかねのデザート

洋梨の赤ワイン煮にいちごのソルベ＆バニラアイスにパイ添え
いつもながら、絶妙な洋梨の柔らかさ

で、恒例のダブルデザート

栗のブリュレ
ちょっと・・・いえかなり食べすぎかな
だって美味しいし、シェフがだしてくれるんだもん

このあと、ハーブティー＆小菓子もしっかりいただき
ことしも大満足のクリスマスディナーで一年をしめくくれました

いつかは３人でここでお食事できる日がくるといいね
と二人で約束しましたよん

今年も残すところあと少しですね

一足早くに行ってきました

食事はなんでも美味しくいただけるので、ありがたいです

前菜〜

スモークサーモン・生ハム・フォアグラパテにりんごソテー添え・いかすみ入りパンにじゃがいもとタラのブランタード

もひとつ前菜〜

さいまきえびのサラダ
これ、ホント美味しかった

スープは、ごぼうのスープ☆上にごぼうのチップスとトリュフのスライスが
ごぼうの風味は生きていて、濃厚で美味

お魚はタチのソテー

とろっと濃厚でも、くどくなくて主人にっこり


お口直しの　わさびのソルベ〜ソルトが少し聞いていて、これで
すっきり食欲がさらに

ちょっと長いですが続く〜

今年も恒例クリスマス市にちょこっと行ってきました

ホットワインは今年は残念ですがいただけないので

お目当ては、毎年買っているクリスマス市限定マグカップです


そろそろ増えちゃって、収納にも困ってきたので、
どうしようかとも迷いましたが・・・
やっぱり恒例なので

主人はちゃっかりホットワインを

スリムなサンタさんと一緒にをとったり

食事してからいったので、あまり食べることはできず

次回食べたいメニューだけチェックして帰ってきました

今年はが遅いようなので、積もる前にもう一度いけるといいなぁ

さてさて、そろそろおなかもいっぱいですが、最後の会場は

ふるさと市場
ここも、道内市町村が、かわるがわる出店しています〜


こちらは、去年人気第３位だったという、留萌のうにめし
おなかも結構キツクなってきたので、プチサイズをお願いしましたが、
優しい味でなかなか

で、撮り忘れたけど、初めていただいた、新篠津の地ビールをいただきながら
堪能しました


で、帰ろうか〜と帰りかけて・・・
やっぱり食べたいと戻ったのがこれ
厚岸の焼き牡蠣

ひよこは、お付き合いのつもりでいただきましたが、
これがジューシーで美味しかったです

さわやかな秋晴れ＆連休中とあって、かなりの人でしたが、
いろんなお店が出店していて、とっても楽しいですよ〜

まだまだ始まったばかりで、来月４日まで開催されていますから
お近くの方、遊びに行かれてはどうでしょうか〜

今日の札幌は、雲ひとつない青空
結構風もあったので、日蔭は寒めですが、お日様のあたるところは暑いくらい

で、今年も行ってきました〜オータムフェスト
大通り公園の４丁目から８丁目まで、ご当地グルメや等など


まずは、ご当地グルメ会場から、オホーツク北見塩やきそば＆オホーツクビールを
こちらの会場では、期間中、ご当地グルメ＆ラーメンが入れ替わりで登場します

味付けは塩で、キャベツの代わりに特産の玉ねぎ使用です〜
帆立とかわいいエビも入ってて、なかなか
オホーツクビールも美味しかったぁ

さつ次はとなりの会場へ
こちらは、スタンディングバーや、スープカレー、スイーツにおそばなども〜

オーストラリアの白ワインとスペインのカヴァ
パンに、ナスとお野菜のタパスに撮り忘れたけどソーセージも
のんびり乾杯で〜す

そしてこれは、またまた次の会場で〜
北海道のお酒と酒肴というかいじょうですが、
レ・ディ・ローマ・プラスの出店もあり、ワッフルセットなるものを
生クリームをサンドしたワッフルにソフトクリームとフルーツ

山崎ワイナリーの白を〜すこうし甘めで、デザートによく合いました

続く〜

最近流行のマルシェ

大人気のマーカスさんのマルシェにも行ってみたいのですが、

がないのでちょっと行きにくくて

で、で行ける近所のレストランの前のマルシェに

先週初めて行きましたが、たしかにオープン前には行列が

トマトととうもろこしがとっても美味しくて

主人が今週も行くと

先週も結構買ったけど、今週もいろいろと〜

レストランの前に、小さなかわいいトラックが来て、
向かいのお漬物屋さんもちょっと出てたり、
レストランの焼きたてパンやマフィンも少しあります


インカの目覚めやピュアホワイトも

直売所のようにお安くはないけど・・・美味しいし、
高くもないので

今日のお昼は、とうもろこし

ミニトマトは普通のとアイコも〜

くせになりそうなマルシェかな

なんたって近いし

ひよこの夏休みに、以前から行って見たかったお蕎麦やさんに

のんびりゆられて

あまりお天気よくなく、の心配もありましたが、

自称晴れおんなのひよこ

でも、ホントおでかけが完全なでつぶれたことないんですよ

予報が雨でも、ひよこと一緒ならと友人は傘を持参しないこともあります

で、なんとか


ひよこの鴨せいろ〜鴨肉と鴨のおだんご入りです
ちょっと鴨肉は固めでしたが、つゆの味は
お蕎麦は更科系で好み

主人の天せいろ〜海老も大きくよく揚がってて、舞茸のてんぷらは
サクサクでいい揚げ具合

つゆはかつおの香りが強めかな〜

美味しかったです

写真はとるの躊躇していたら、主人がお店の方にいいですか〜
と聞いてくれました
最近随分ブログに協力的で

しっかりお昼は頂いたのに、このあと主人が食べたことないという
駅弁があるので、ちょうどおやつの時間だし
１個を半分個することに


結構な風の中海辺でいただきました

蟹はすべてフレークのみですが、味付けが結構美味しくて
駅弁の中では好きです

初めてだという主人は美味しいと喜んでいたので、
よかったよかった

ぺろっと完食です

おまけに、このおでかけとは関係ないけど・・・・

最近発売されて気になってたお菓子
友人が先日我が家にもってきてくれこちら〜

カレー味のスナックですが、生キャラメルをはじめとして
やわらかく甘いお菓子が流行りですが、
いま、歯ごたえがあって塩味系のスナックも流行りつつあるとか〜

これ、かな〜り、辛いです
後から辛さがくるので、のつまみに最高

ただ、ひよこ１袋は食べれないかも

お散歩がてら行く
と話ししてましたが、予想外に暑く・・・
てくてく行くにはちょっと暑いかな〜とも思いましたが、
主人が行くと

今月のフレーバーはプレミアムエクアドルチョコレート

むふふなお味ですよ
主人は、やっぱり濃厚ミルク〜定番です


ごちそうさまでした

札幌にもやっと夏が

こんな日はが

地元に住んでいても、行く人と行かない人にはっきり分かれるようですが、
ひよこは

居酒屋さんの方が安いとか、フードが美味しくないとか（だいぶよくなったけどこれはほんと
不衛生だとか・・・・まぁ、たしかにそんなに綺麗に出来ないかも・・・外だしね

でも、いいんです、お外で頂くは最高


プレミアム大好き

ドイツビールは面白い瓶ビールもあって

スタッフの方が上手に注いでくれたり〜

ほんのひと時の北の夏です

札幌の夏の楽しみのひとつである、大通りのビアガーデン

始まっていらいずっとと寒さの日々が続き

昨日から、やっと夏らしくなってきました
今また降りだしましたが


サッポロビールに最初に

サントリー、アサヒ、キリン、サッポロ、ドイツ、世界のビール、小樽ビールと
大通り公園を１丁ごとに各々のビアガーデンが連なります

席がなくなると、みんな芝生でも

外でいただく生ビールままた別格です

今年で３回目のドイツビールのビアガーデンも
ちょっとお高いのですが、なかなか美味しくて

２件目によったりします


ソーセージやジャーマンポテトも




わいわいｶﾞﾔｶﾞﾔのビアガーデンでたのしんだ後は、

ちょっと静かな雰囲気のあるドイツビールで軽く１杯

今年も、楽しくビアガーデンにこれて幸せです〜