♪♪ようこそ！☆hinaの美食同源☆へ♪♪
|
|
arekore* (96)| ぐりとぐらのかすてら |
3連休が始まりましたね♪ こちらは朝から雪が舞ってます。 東日本も午後から雪が降りだすとか・・・  花粉症の人には過ごしやすいお天気なのでしょうか?? * * * 今日の朝食は、ぐりとぐらのかすてら です(･∀･)♪♪  旦那様が小イビキをかきながら眠ってるとこから、そっと脱出。 気分はすっかり、絵本の中の、ぐりとぐら(*ﾟｰﾟ*) ♪♪♪♪ いちばんおおきなおなべ、こむぎこ、ばたー、ぎゅうにゅう、 おさとう、ぼーると、えぷろんを・・・ ♪♪♪♪ ･･･材料が全て揃ったら、いざ、hinaキッチンの稼動ですo('▽')o * * * 参考にしたレシピでは、小麦粉は強力粉、そしてはちみつも使います。  卵3個とお砂糖80gを湯銭でしっかり泡立てたところに、牛乳とはちみつ各大さじ1を加えて混ぜ、 ふるった強力粉80gも加えてヘラで良く混ぜます。 フライパンにバターを塗り、フライパンからはみ出るくらいのアルミホイルを敷き、 そこにもバターを塗っておきます。 ここに生地を流し込んで、蓋をして弱火でゆっくり焼いていきます。表面にふつふつと穴が開いてきたらアルミホイルごとひっくり返し、 ホイルをはがして中まで火を通します。 あまぁ〜い香りがキッチンに充満です♪ * * *  絵本の中の森の動物達のように、 においに誘われて起きてはくれない旦那様** 焼き立てを食べて欲しかったから、 すやすや（もうイビキはかいてなかった）眠ってるとこへ、 焼きたてかすてらのフライパンを持参し、においの誘惑めざまし作戦！ 二人テーブルに揃ったところで 『いただきまぁ〜す  』* * * 無駄の無い素朴な味わいのかすてらに、 お腹が満たされたところで、再び旦那様はお休みです  |
| posted at 11:13
| sweets
| この記事のURL コメント(4) |
| マシュマロフルーチェ |
クリスマス直前、レシピブログさんから、  シリアル&フルーチェ レシピモニター当選という素敵なクリスマスプレゼントをいただきました(*'ー'*)  フルーチェのいちご味と玄米フレークを使って作ってみました･･･  マシュマロフルーチェフルーチェの中にもマシュマロを入れて、とろりん食感をもひとつプラス。   材料*ハウスフルーチェ（イチゴ） 1箱 *マシュマロ 20g *牛乳 330ml トッピング用マシュマロフレーク *マシュマロ 40g *ケロッグ玄米フレーク 30g *バター 15g  作り方*トッピング用マシュマロフレークを作ります。 フライパンにバターを熱し、1cm角に切ったマシュマロを加えて 弱火で焦げないよう、かき混ぜながら溶かします。 *マシュマロが溶けてきたら、フレークを荒く砕きながら加え、 一気に手早くかき混ぜ、クッキングペーパーに一口大にしながら 置いていき、このまま冷やします。 *次にフルーチェ作りです。 まず、1.5cm角にきったマシュマロを耐熱容器に入れ、 大さじ2（30ml）の牛乳を入れて浸し、ふんわりとラップをしたら、 500wで約1分加熱します（マシュマロが溶け切らないよう加減してください） *ラップをはずし、残りの牛乳を加えて混ぜたら、 別のボウルに入れておいたフルーチェの素と合わせて手早くかき混ぜます。 *グラスに、ケロッグ玄米フレークを適量敷き、 その上にマシュマロ入りフルーチェを注ぎ、マシュマロフレークを トッピングしたら、出来上がり   マシュマロ自体に甘みがあるから、しつこいかな？って 不安でしたが、マシュマロのゼラチンのとろみを考慮して 牛乳の量を増やしたせいか、適度な甘みに仕上がりました！ フルーチェの中のマシュマロのとろけるような食感がポイントなので、 出来立てをすぐいただくのが(o^∇^o)ﾉ でした  旦那様も「懐かしい〜」と言いつつ味わってくれました(*'ー'*) * * * レシピブログの、シリアル＆フルーチェレシピ参加中♪ |
| posted at 21:43
| sweets
| この記事のURL コメント(0) |
| 柿クッキー |
実家からまたまた、沢山の次郎柿が送られてきました〜o('▽')o 前回のケーキに続いて、今日は簡単にクッキーに(*'ー'*)  ツリー出しました 柿の果実はお砂糖と一緒に煮詰めて、 クッキー生地と合わせました。 ドライフルーツのような食感で、お口の中に最後まで甘く残ります。 はてさて、旦那様の感想はいかに?? |
| posted at 18:53
| sweets
| この記事のURL コメント(0) |
| 柿のケーキ |
| posted at 11:54
| sweets
| この記事のURL コメント(3) |
| ひな団子茶屋 |
急に土砂降りの雨です  「和菓子が食べたい」という旦那様のつぶやきで･･･  とてつもなく、いびつながらも、 みたらし団子(風)、出来上がりました** （またまた作った超ジャンボは、手前･･･） 今日は祇園祭宵山です。 雨、上がらないかなァ〜 |
| posted at 15:38
| sweets
| この記事のURL コメント(2) |
| 次へ
|
