丘の観測所日誌。

突然、寿司が食いたいと言い始めたteko殿に連れられて、某・回るお寿司屋さんに行って来たのですが…

まぁ、回るお寿司屋さんにもピンからキリまでありまして、1皿80円とか100円なんて定額のお店もあれば、ネタによって500円とか1,000円近かったりなんていうお店もありますね。

えぇ、金額が決まってないと恐くて沢山食べられないチキンハートな貧乏人なので、もちろん1皿100円のお店に行きましたよ。
しかし、このお店はteko殿に初めて連れて行ってもらった時、「これで1皿100円！？」とビックリするくらい、美味しいお店でした

それなのに…

今日行ってみたら、ネタは薄いわメニュー少ないわ味噌汁ショボイわで…
ガ　ッ　カ　リ　だ　よ　！

まぁ、ネタが薄いのはコストが上がったせいで仕方ないとしても…

極めつけ。
全皿ワサビ抜きとかアホなことやってるんですよ！
「通常の回転寿司屋では、水で薄めたワサビを使っていて、寿司通の人は不満に思っている。
ウチの店では、本ワサビを食べる直前にお客さん自身につけてもらって食べていただきたい」とかワケの分からんことをぬかして…
お寿司と一緒にワサビの入った壷がレーンに乗って回ってました。

寿司は、ネタとワサビとシャリの一体感があってこそだろ！
大体ホントの寿司通は回る寿司なんか食べないっちゅーの！(食べるとしても1皿100円の店には入らないと思う)
ただ単に、ワサビを乗っける手間を省きたいだけだと思われても仕方ないと思うのですがねぇ？
わざわざネタを持ち上げて間にワサビを挟んで寿司を食べるなんて聞いたことないですよ。
バッカじゃないのかと

店員の教育もちゃんと出来ていないし、行くたびに評価が下がっています。
私がレジで会計している途中、お釣りをもらう前に、後ろから来た他の客に持ち帰りの寿司を渡したりするんですよ
会計間違いの元になると思うし、例え後の客を少々待たせたとしても、一度対応を始めた客を帰してから次の対応を始めるべきだと思うのですが。

…もぅ行くこともないでしょうねぇ