大人気で在庫切れだった新製品の米こんにゃく
ようやく注文出来るようになったので、
化粧品や食品の
キャンペーン商品と一緒に大量買いしました
(きっと他の方もまとめ買いしていることでしょう
)
今でも「在庫切れのため注文は可能ですがお届けが遅くなります」と書いてあるので、結構待つのかな?と思ったらものの数日で届きました。
…で、昨日早速試してみました。
まず
米こんにゃくはざるに入れて軽くすすいだ後、
よく水気を切り10分ほど放置。
そうすると、完全に抜けてなかった
水分
がざるの下に溜まってきます。
他の方のブログを読んだら、水分が多過ぎてベチャベチャになっちゃった
…という方がいたので、
念には念を入れて…袋にはお米1合に対し水160mlと書いてありましたが、私はもうちょっと少なめに入れました。
お米と水と
米こんにゃくを入れたら、殆ど水位と
米こんにゃくのラインが同じくらい。
私はこれで丁度いいくらいでした
やっぱりこんにゃくはこんにゃくですので、食感はお米とはだいぶ違いますが、
くにくに…というか、
しこしこ…というか、ラーメン
や蕎麦は固めに限る!という私にとっては結構好きなタイプの噛み応え(笑)
1合に対して1袋で炊いたので、もしかすると2合に対して1袋で炊くと、もっとごまかせるんじゃないかしら…
あ、でもウチは安いお米だからいいけど、魚沼産コシヒカリ
とかを召し上がってるお宅では
米こんにゃく入れたらもったいないですよ(爆)
冷えても美味しい…ということだったのでどうかな?と思い、余ったご飯が冷めた頃につまんでみたところ、温かい時よりももちっとした感じになり、なんとなくご飯
に近い食感になっていたような気がしました。
ただ、やはり長時間の保存はやめた方がよさそうです。
今日のお昼にレンジで温めなおして
カレーを掛けて食べたのですが、何となくボソボソした感じになっていました。
冷凍保存をしても食感が変わってしまうとのことでしたので、なるべく炊いたら炊いた分だけ食べちゃうのがいいかも…
ウチは2人しかいないので、1.5合分を1回の食事では消費しきれないので、何とか残ったご飯のウマイ使い方を見つけたいと思います。
もしかするとチャーハンとかお茶漬けならもっと美味しく食べられるかも…?
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DHC米こんにゃく(カルシウム入り) |
ごはんをガマンしないダイエットに、お米と一緒に炊くだけでカロリー33%OFF!※ |
¥170→¥150 (税込) |
商品番号:2859 |
キャンペーン〆切日: 2008年05月13日 |