皆様、こんばんは
先日の、夜のスイーツ話でアップしました“アマエール”
(その記事は→
コチラ)
その折に
パレスベーカリー さんのページを見ていたら、6月30日(木)までの限定販売スイーツがど〜うしても食べたくなってしまい。
我が家の
主人が早くお仕事がひけた日、大宮に寄ってきてもらいました
パレスホテル大宮 パレスベーカリー
メープルロールケーキ
(HPは→
コチラ)
スイーツ大好き、特に
マンゴーものとメープルものには、恐ろしいほど惹かれてしまいます。
ページを見たのも、そして
の早上がりも何かの縁と思い、ゲットしちゃいました。
しーちゃんは座したままだけれど
いつものごとく豪快に4等分、2日に分けていただきました
お店の説明は「カナダ産の
メープルシロップとメープルシュガーを贅沢に使ったフワフワな
スポンジのロールケーキです」とあり、めちゃくちゃ期待して頬張りました。
……あら、メープルのお味があまりしない
ロールの芯にはバナナがあり、その完熟したお味に負けてしまっているようなのです。
美味しいけれど、メープルを感じられなくて、ちょっとしょんぼり。
しかし翌日、今度はきちんとメープルの風味がする
ひと晩おやすみさせたせいかどうかはわかりませんが、よりしっとりとした生地にちゃんとメープルのお味がして、美味しかったです。
かといって、バナナのお味がしなくなっているワケでなく、共存している感じでした
ごちそう様でした〜
7月1日(金)から2ヶ月間の限定ロールは、なんとミステリーロール。
「鳥取県産
ブルーベリーを
クリームに、埼玉県産小松菜を
スポンジに使用したロールケーキ」だそうで、そういうのを読んでしまうと、またうずうずっとしてしまいます
●パレスベーカリーさんの覚書●
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5
パレスホテル大宮 2階
営業時間:10:00〜21:00