皆様、こんにちは
しーちゃんの弟一家は北海道に住んでおり、いつも「季節のご挨拶」を贈ってくれます。
(その記事は→
コチラをどうぞ)
たくさんの記事の感想ありがとうございます
昨年末も、美味しい品を届けてくれました。
ずわい・たらばかに鍋セット
蟹漁師の家 さんの
ギフトセットです。
ずわい蟹&たらば蟹の爪と肩に脚と脚先、そしてお
味噌が入っていました。
ちょうど年末に、我が家の
主人の群馬の実家が
下仁田ねぎ を送ってくれたので、贅沢にすべて投入。
とっても美味しかったです
シンプルに蟹の肩のお出汁にお
味噌を入れ、ル・クで煮ると短時間で白菜や大根などのお野菜もとろとろ。
そこへ脚先をしゃぶしゃぶすれば、えも言われぬ旨味がお口いっぱいに広がります。
心も身体もぽかぽか、大満足です
〆は、
雑炊と迷ったけれど、麺類大好きなので、ラーメンにしました。
これまた実家からいただいた
上州まえばしらーめん を使用。
(過去記事は→
コチラなどどうぞ)
細麺にお汁が絡んで、最後の一滴まで完食
いただきものでお腹いっぱい、幸せ気分です。
ごちそう様でした〜
コメントありがとうございます
はいっ、もう最高でした!
自分の記事を見ても、思い出して食べたくなって
しまいます(笑)
蟹はお出汁がよく出るので、旨味も格別だった
ように思います。
豆乳鍋だけでも美味しそうなのに、〆がおうどんに
粉チーズ
ああ〜、よだれ大洪水です〜(*´Д`*)