30代半ばでも！

皆様、こんにちは



しーちゃんは血がとんこつの、ラーメン大好き博多っ子です
自宅で我が家の主人が作る西山ラーメンなど好きですが、お外で食べるとんこつラーメンが大好き

関東で昔ながらの博多とんこつラーメンをなかなか難しいですが、前にが行ったお店が「きっと好みだよ！」と言うので、一緒に行ってみました







ねぎがニガテななので、ねぎ抜き写真となっております
店員さんがその代わりのサービスで、メンマを多く入れてくれました

食券を購入後、席に座ります。
お店のテーブルや椅子は、本場の屋台のようにイイ意味でチープな感じです
海苔や味玉などの別料金トッピングもありますが、今回は初めてということで一番ノーマルな特製ラーメンをお願いしました。


の言ったとおり、たしかにの好みのお味でした

関東の方はニガテな方もいらっしゃるかもしれませんが、にはたまらないとんこつの旨みが強く出ているスープ。
あっさりとんこつを求める方にはオススメできません
お隣が飲み屋さんなので、そこから流れてくるお客さん向けのラーメンなのでしょう。

麺は屋台特有の、さっと茹であがる細い麺。
せっかちな博多っ子は早く食べられるのが身上ですから、よく「濃いお味のスープには太麺」と言いますが、まったく関係ありません（笑）


テーブルの上にはいろいろ調味料があり、お味が変えられるようになっていますが、懐かしい感じのお味が嬉しいは、最後までそのままでいきました。
スープも完食です。






福の軒さんは、JR蒲田駅西口からほど近いビルの１階にあります。
（詳しくは→コチラ）

遠いのでなかなか行く機会に恵まれませんが、またぜひ行きたいお店です
ごちそう様でした〜

皆様、こんにちは



もう２ヶ月前になりましたが、しーちゃんの九州の両親が遊びに来ました。

伊香保温泉に旅したり、フライ＆雪くまを食べに行ったり、自宅で餃子パーティーなどして、楽しい時間もあっという間に過ぎ。
帰る日は、JR熊谷駅コンコースにある　日高屋　さん（HPは→コチラ）にて摂りました。

九州に日高屋さんはないということで、麺類大好き一家は開店と同時に店内へと。
気合を入れているのではなく、新幹線の時間との兼ね合いです







両親はノーマルなとんこつラーメンをそれぞれ注文しまして、のみ太平燕です。
長崎ちゃんぽんの麺が春雨になったような太平燕なので、ちゃんぽんも好き・春雨大好きで家に常時在庫があるには嬉しくてたまりません

お野菜たっぷり、春雨のコシもよく、美味しかったです
血がとんこつの博多っ子なので、もう少しとんこつが濃くてもよかったかしら
熊本県のお味を関東の方々にも広く受け入れてもらえる、クリーミーなスープでした♪♪
春雨もかなりの量で、お腹いっぱい完食です。

両親のとんこつラーメンも美味しく、今までほとんど行ったことがない日高屋さんでしたが、また行ってみたいと思います
（ずっと以前、温玉旨辛ラーメンというのを食べたことがありました）


熊谷から上越新幹線で東京まで、東京からは東海道・山陽新幹線で博多まで帰る両親
素人鉄子のにとって、羨ましい旅です

次はいつ会えるかわかりませんが、そのときまでお互い元気に過ごたいものです






先日録りためているビデオを観て、11月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』で太平燕が取り上げられていてビックリ。
↑半月ほどズレたテレビ生活を送っています
日高屋さんで食べられるという内容でした。

こうやって、各地の味が近くで食べられる企画はイイですね