ほっと和のお惣菜。 [2006年10月31日(火)]
皆様、こんにちは
先週、いつもお邪魔しているetyuさんのブログで切干大根のお惣菜の記事を拝見して、我が家でも炊きました
修行が足りず、彩りよく炊けませんでした
切干大根・にんじん・油揚げ・さつま揚げが入っています。
切干大根を炊くときに、さつま揚げを入れたことがなかった我が家。
さっそくetyuさんの真似っこして入れたところ、さつま揚げの歯ごたえが加わって、より美味しくいただけました
たくさん炊いたので、保存容器に入れてパチリ
余ったにんじんは、これまたetyuさんに教えていただいた方法で
空いた牛乳パックにそのまま入れて、水をひたひたにかぶせて冷蔵庫で保管です
乾物はお買い得なときに購入しておくのですが、つい使うのを忘れてしまったり
在庫を思い出して(笑)、久しぶりに炊くことができました。
先週、いつもお邪魔しているetyuさんのブログで切干大根のお惣菜の記事を拝見して、我が家でも炊きました
修行が足りず、彩りよく炊けませんでした
切干大根・にんじん・油揚げ・さつま揚げが入っています。
切干大根を炊くときに、さつま揚げを入れたことがなかった我が家。
さっそくetyuさんの真似っこして入れたところ、さつま揚げの歯ごたえが加わって、より美味しくいただけました
たくさん炊いたので、保存容器に入れてパチリ
余ったにんじんは、これまたetyuさんに教えていただいた方法で
空いた牛乳パックにそのまま入れて、水をひたひたにかぶせて冷蔵庫で保管です
乾物はお買い得なときに購入しておくのですが、つい使うのを忘れてしまったり
在庫を思い出して(笑)、久しぶりに炊くことができました。
etyuさん、どうもありがとうございました
ひと息ついています。 [2006年10月28日(土)]
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