ひよぴよママの『毎日がダイエット生活！』

ワタシはよくキューピー３分クッキングを見て
その日のお料理をに取り入れます
それを見て買い出しに行くことも少なくありません。
今日はとっても簡単お手軽だけど
め〜〜〜〜ちゃおいしそうな
『豚肉ともやしのレンジ蒸』を
紹介していたので作ってみました


豚ばら肉２００グラム（適当な大きさに切る）に
梅肉　　 大さじ２
豆板醤　小さじ１
醤油　　 大さじ１
酒　　　　大さじ１
砂糖　　 小さじ１
ゴマ油　 大さじ１
ニンニク　１かけ（すりおろす）
を手でよくも見込み、
最後に片栗粉　大さじ１を入れてまぜる。


お皿にもやしを敷き、
その上に味付けした豚バラ肉を並べて
ラップをし、５００ワットで１０分レンジにかけるだけ
今日は分けて食べるので約８分半ぐらいにしました。
ポイントはレンジ後、お皿の中身をよ〜っく混ぜ合わせることです

下記はレンジ前の様子です。



これは旦那用なんでちょっと多いです
今日はもやしだけではなく、
キャベツを混ぜて作ってみました


お肉に浸みこんだ濃い目のお味と
もやしとキャベツが混ざり合うとちょうど良い
濃さになってとっても食べやすい
野菜もいっぱい食べれてナイスなおかずでっせ
お酒のお供にもいいですよ
これはひよぴよママのレパートリーに入りました〜


あとのおかずは実家の母からもらった
鯛の切り身を塩焼きにしたものと、
山芋と卵のお味噌汁。
山芋はすりおろし、仕上げに溶き卵を回しかけて
出来上がり


簡単だけどと〜〜〜ってもおいしかったので、
とても満足しました〜


かなりおなかが膨れたけど、
これはキャベツともやしが大半なので
心配してませ〜ん

今日は旦那が飲み会でがいらないので、
超手抜き料理です。
いや、手抜きってレベルじゃないな・・・。
はっきり言ってインスタント
でもただのインスタントじゃないぞ


ますはこれ↓



先日の通販で買ったコラーゲンたっぷりの
こんにゃくパスタ（これは塩味で汁ものです）。
一袋なんと４４キロカロリー
超ヘルシーです


でも、４４キロカロリーだけあって、
量が少ない・・・。
なので２袋食べることにします
２袋食べても８８キロカロリー
いいんでないでしょうか


それでも足りないときはこれ↓



ＤＨＣのトマト発芽玄米リゾット
ちょっと少なめのお湯を入れるのがコツ
これが１０５キロカロリー。
こんにゃくパスタを２袋食べても２９３キロカロリー


今日はこれでガマンするっぺ
明日から三連休、太る予感しまくりだから、
ほんとはこんな食生活は良くないんだけど、
今日はト・ク・ベ・ツ


ちなみに明日はＵＳＪに行く予定
今、ハロウィンやってるからいっぱいだろうな〜・・・

先日、関西の有名情報番組「ちちんぷいぷい」の
あるコーナーで紹介していた
「はと麦入り参鶏湯（サムゲタン）」が届きました〜↓




なんじゃ〜、こりゃ〜
ってお思いになるでしょうが、
スープごと冷凍されているので、
ものは全く見えません


常温で解凍して２０分お鍋で温めるだけで
おいしくいただけるこの参鶏湯
今週末にいただくと思うので、
感想はそのときにレポしま〜す



今日はもうひとつ荷物が届きました↓



モラタメさんから初めて届きました
以前、ラコさんのブログでこのソースたちでお料理されたことを知り、
「いいな〜、ワタシもほしいな〜」って思ってたんです。
「モラタメってなんだろ〜」とネットで調べ、
モラタメさんのサイトに入り、
今回、ハインツさんのソースを試せるとの情報がきて即効申込みました


箱タイプのものは少量ずつ小分けに３袋は言っているので、
今日ののピーマンの肉詰めにかけていただきます


超ダイエッターなのに食べることばっかり書いてしまってますが、
食べる楽しみもないとね〜
ダイエットのほうもがんばってますよ〜ん

いくらダイエットしてるとはいえ、
ワタシはおやつは欠かしません
だってまで辛いしお腹空くし、
お腹空いたらストレスたまるからですー


今日は以前に購入していたベーグル＆ベーグルの
アイスベーグル（チョコ味）を
食べちゃいました



いつもはチチヤスヨーグルトや十勝ヨーグルトなんだけど、
そろそろ冷凍庫がいっぱいになってきたので、
消費できるものは早く消費しちゃえと
ダイエットのことはさっぱり忘れ、
アイスベーグルをほおばりました


うん
おいしかった〜


その代わり、はローカロリー食にしましたよん




右は鶏のささみ焼き。
ささみにオオバと味のりをのせ、
梅肉・ツナとオオバのマヨネーズ和えの２種類を
２つずつ巻いてオリーブオイルで焼きました。
（見た目ではどっちも一緒ですね・・・）


左は冬瓜と豚バラ肉の和風あんかけです。
ワタシは冬瓜だけでよかったのですが、
旦那のたっての希望で豚バラ肉を入れて炊き上げました。
上にきざみネギとしょうがをのせて
風味良く仕上げました。


ワタシはもちろんはなし
おやつにアイスベーグル食べたけど、
夜は夜でお腹が空くので、
キャベツをこんもりと盛り付けて
お腹を膨らませました
まるでキャベツメインの料理のようにも見えますねぇ〜


さっき、のコアリズムとダンベル運動をやってしまったので、
今からへ入ります
ひよぴよもやっと寝てくれたみたいだし、
今日は早めにに入れてらっきー


１０時からワタシの大好きな韓国ドラマを
観なきゃいけないのでゆっくりできないのですが、
ギリギリまで下半身浴してきます

昨日、メロねえさんとこで仕入れた「ネギ味噌ツナおむすび」を作ってみました〜



上の青いお皿に乗っかっているものがそうです。
久しぶりにおにぎり形成を使いました。
普段はは食べないのですが、
どうしても食べたくて作っちゃいました


まいう〜〜〜


ごはんにも合うけど酒の肴でもいいですね
鶏のささ身に巻いて焼いてもおいしくいただけそうですよ


左下はスジ肉とこんにゃくと大根を醤油と砂糖でたきました。
スジ肉は旦那の実家にいくと帰りにいつも義母が持たせてくれるんです。
なのでいつも冷凍庫には必ずといっていいほど
スジ肉がはいってま〜す


我が家ではスジ肉の使用頻度が高く、
カレーやビーフシチューなんかで使ってもおいしいんですよ
いつもは土手焼きをするのですが、
今日は珍しくお醤油でたいてみました。


土手焼きのときはお肉がトロットロになるまでたくのですが、
今日は少し歯ごたえを残しながらたいたので、
噛み応えがありました〜


右はこれまたメロねえさんとこで仕入れたおかずで
お豆腐と卵を混ぜてレンジでチンしたものです。
今日はお豆腐に納豆を混ぜていただきましたが、
おいしくしあがりました
上の餡が少し少なくて真ん中だけにのっているのが
失敗でした〜


スジ肉と大根はたくさんたいたので、
明日、あさって私がいない間の旦那のになりそうです

先日ＤＨＣにて購入したイカスミソースを使って
ホタテとベーコンとたまねぎのスパゲッティを作ってみました
（イカスミのスパゲッティなのにイカを買い忘れた・・・）


瓶のふたを開けて味見したときは
「う〜ん、なんかイマイチなお味・・・」って思ったけど、
いざ作ってみたら結構おいしかった〜


これだったらお手軽にイカスミスパを作ることができるから
とってもナイスだわ
レパートリーがひとつ増えちゃった


次回のパスタはトマトソースを使って作ってみま〜す

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