うちのごはん

今日はいいお天気です（＾＾
気温も26度とそれなりに過ごしやすいので助かります。
雨が降らないと心配になるのは、関西育ちだからでしょうか（笑）
（茨城は淡水が豊富なので）

昨日は時間があったので、餃子を作りました。

餃子はまぁ適当に作ったので（笑）レシピとは言えません！
ひき肉に白菜とニラを刻んだのを入れて、塩こしょう、ごま油、片栗粉、ショウガ汁を加えて混ぜて、皮に包んで焼いたらおしまい！
（簡単に書いたけど、意外と時間がかかるものなんですね）

ちょっと塩こしょうが少なかったみたいで、味が薄かった（泣）
なにかオススメのおいしい餃子レシピがあったら教えてください（＾＾

あとは、ナスを一口大に切って、柔らかく茹でてから砂糖と醤油とすりごまで味付けしてごま和えに。

アスパラは蒸し茹でにして、塩と粗挽き黒胡椒とヌニェス・デ・プラドを混ぜたマヨネーズを添えました。

お野菜はシンプルに食べるが一番好きですね☆
素材の味を生かすって言うと大げさだけど、そういう食べ方が一番おいしい気がします。


それはそうと！

総コメント数が今日で１００になりました☆
「うちのごはん」に遊びに来て頂いた皆様、ありがとうございます！
おかげで、たくさんの方とお友達になれて幸せです♪

始めて訪れた方も遠慮せずに、ぜひ書き込んでってくださいね。
（過去の記事でも気にしな〜い）

今後ともよろしくおねがいします（＾＾