うちのごはん

うちにも昨日、悪質トラックバックが来たので
しばらくトラバ設定を外しておきます。

みなさんも悪質トラバされてるようですね
すぐにIPアドレスの拒否を設定して
トラバ受付を一時的に閉鎖するしかないでしょうね。

それから悪質なトラバが来てもクリックしないように
でないと自分のIPが伝わってしまい
また悪質トラバが来てしまうかも
携帯のワン切りみたいなもんかな


さて、今回のうちごはですが
先週末の夕ご飯です

朝食が遅かったせいでお昼も遅くなってしまい
夜は少なめでいい〜とが言うので
「簡単☆味噌煮込みうどん」
にしました


一人用の土鍋に350〜400ccのお湯を沸かして
そこに「ヒガシマルうどんスープ」を一袋半
一袋だとお湯が足りなくて
具は好きな物を
うちは白菜、長ネギ、水菜、ニラ、油揚げかな
しばらくお出汁で柔らかく煮込んだら、
八丁味噌を大さじ1〜2杯くらい溶かします。
お好みで
そこに冷凍うどんを放り込んで、
卵を割り入れて煮込んだらできあがり

すいませ〜ん超手抜きで

でもでも。美味しいんですよ〜

昔から味噌煮込みうどんが大好きで
京都から高速飛ばして名古屋まで食べに行ってました
飛ばせば１時間だしね（笑）

やっぱり本場の味噌煮込みは本当に美味しくて
超有名店ですが「山本屋総本家」さんの味噌煮込みが大好物です

麺がめちゃめちゃ固いので、苦手な方もおられるかも
ぜひ、名古屋コーチン入りでと一緒に頼んで下さい
つまみに出て来る白菜の漬け物も美味しいですよ
藤原紀香さんがメントレレストランで紹介してたお店です

また食べたくなってきた
お取り寄せしちゃおうかな