うちのごはん

やぁっっっっとー
この記事が書ける

といっても、やっぱり時間があまりないので
着物全部虫干しにして片付けてたらあっというま
小出しにします（笑）


３月末、京都の実家に帰った時に
こんなことあったの、覚えてます？

（なるちゃん、はどぉちゃん、京香姐のかしまし娘
もとい、レッツゴー三匹の集まりは→コチラ）

この時にね、お土産〜ってことで記事にも書いたけど
はどぉちゃんにチーズケーキをもらったんですわ。
もう〜関西弁で書くで

ほんで、私らもそのお返しにって
私からは水戸納豆詰め合わせ（笑）
そんときになるちゃんから

「近所にめっちゃおいしいキムチがあるねん」
「ほなそれ送って〜」

・・・はい？


４月の話なんです〜
遅くなってごめんよ

その時に美味しいキムチを使っていろいろ作ったんで
ちょこっとだけ紹介したいと思います〜


届いたときっ
何がびっくりしたって…

ビニール袋にでっかいキムチが株ごと入っとった

分かります？
白菜一株分ですわ

あまりのでかさに、切り分けるのも苦労したわ（笑）
切る前のかなりグロテスクなお姿は小さめに（笑）

しかも…

いつも食べてるキムチより
辛めでめっちゃおいしい〜
注：韓国のキムチよりうまいっす日本人向け？


まず作ったのは〜

キムチにゅうめん
えーそれが一番かよ（心の声）

なんか寒くて（笑）
あったかいもんが食べたかったんやもーん
今は暑いやろうけど

＜作り方＞
・キムチと豚肉とえのきは適当に切っておく
１、鍋にだし汁を入れて煮立ったら豚肉とえのきと素麺を入れる。
２、弱火にして、みそ大さじ２〜３入れて器に入れて
ネギを散らして出来上がり！


す、すんません
これはもはや「キムチ肉じゃが」と似たり寄ったり…（笑）
なんだかブーム？になってるがアレはレシピと言えるのか？


とまぁ〜大したもんは作ってないのが丸分かり
次回もそんなに期待せんと待っとってなぁ