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ほくほく長芋のキムチ炒め[2008年02月22日(金)]
今日は嘔吐下痢症の子供が多かった〜
待合室でゲロゲロしてました
いくら機嫌が良くても吐いちゃうと不安ですよね。

なんといっても一番怖いのは脱水症状
水分を取るのが大事なのはご存知だと思いますが
一気にごっくんと飲み込むとその反射でまた吐き気が
できればストローでちびちび飲むようにして下さいね。

それからあまり温かいものを飲んだり食べたりすると
余計に吐き気がひどくなることも
できれば冷ましてから食べさせてあげてください。
冷たい物もお腹を壊してなければ
アイスクリームなど口当たりがいいものが食べやすいです


さてさて。
今日から試してる静電気除けブレスレットですが

効果は…


び、微妙


車降りた時にやっぱりビリッとなりました。
だけどビリビリッの度合いがマシ
静電気が起きやすい場所では先にブレスレットを触れさせると
かなり抑えられる事が判明
ブレスレットだけがビリビリしてて身体に伝わって来ない!

これからそのやり方でやっていこうと思ってます


前置きが長くなりましたが
今日は2月13日のうちのごはん
しばらく過去シリーズ続きます

なんてことはないただの炒め物です
ちょうど長芋と古漬けようするに期限切れキムチがあったので(笑)


献立は…



・長芋のキムチ炒め
・白菜と卵と豆腐のスープ


作り方は追記へ



<長芋のキムチ炒めの作り方・二人分>

1、長芋は皮をむいて短冊切りにする。
豚肉とキムチも適当に切っておく。
2、フライパンにごま油を熱し、長芋を中火でじっくり焼いて
両面に焼き色がついたら一旦取り出す。
3、フライパンにまたごま油を追加し、豚肉を強火で炒める。
2の長芋と豆もやしを入れて、酒大1/2、しょうゆ大1を加え
キムチをいれてさっと炒める。
4、器に盛って刻みネギをのせてできあがり



長芋のほくほくした食感が好きなんですよね
すりおろすのも好きなんです。
夏は冷やしとろろ蕎麦とか大好きです〜


ちなみにスープの作り方は→コチラを参照
余ってた豆腐としいたけを入れてます。

どちらも寒い冬向けのメニューです


今週末はまた冷え込むそうなので
みなさんも風邪など引かないようにご自愛くださいね
Posted at 19:54 | うちのごはん | この記事のURL
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