うちのごはん

あ〜つ〜い〜〜
今日の暑さはなんですか

こんな日にうちの職場ったら、ブレーカー落ちまくりで、仕事にならん！
ついにエアコン止められました・・・
（本気で帰ろうかと思ったよ。大人だからガマンしたけどね。）

汗だくで帰ってきて、家のエアコンを即効でＯＮ
ふ〜幸せ
（今日はなぜか絵文字を使っております）

でもでも、今日は毎週恒例、買出しの日。
水曜は生魚&生肉を食べるのですが、今日は掘り出し物なし
なので今夜は楽チンメニューにしました
（主人が見てるので今夜の献立は秘密なのだ）

と、いうわけで。
ゆうべの「うちのごはん」ですお献立はこんな感じ。
　「ブリと水菜のあっさり煮」
　「小松菜のじゃこ炒め」
　「じゃがいもと小松菜の味噌汁」
　「きゅうりの浅漬け」
　「ネギ納豆かけごはん」

主人が一言。
「今日はなんか緑やね」

・・・ほ、ほんまや

気が付かんかった・・・
彩りが偏ってる

でも、唐津焼の食器に助けられて、いい感じ
（勝手に解釈）
れんこんの箸おきも唐津焼です。可愛いでしょ

ではでは、レシピでっす
（ルク本のレシピを参考にしたので、適当に）

１・ブリは塩をかけて１０分くらい置いてから、出た水分をふき取ります。
２・鍋に水とお酒を１：１の割合で入れ、煮立ててからブリを入れる。（ブリが浸る程度）
３・煮立ったら長ネギとしょうゆ少々、みりん大１．５くらい入れて、７〜８分煮込む。（蓋はしない）
４・水菜を適量入れて、ひと煮立ちしたら器に盛り、一味唐辛子をかけたらできあがり！

うちは一味唐辛子かけるの、忘れたけどね


あと「小松菜のじゃこ炒め」は、ふざけすぎるほど簡単です。

じゃこをごま油で炒めて、めんつゆ（うちは２倍濃縮）を適当に入れて、小松菜を入れて炒めておしまい

あぁ〜唐津焼がもったいない
でも気にせずガンガン使っていきますよ


さて。
なぜ急に絵文字を使い出したのか。。

それはみなさんのブログを見ていて、どんな絵文字があるのかを覚えてしまったから