うちのごはん

DHCブログの調子もいいようですね。
関係者の皆様、復旧作業ご苦労様でございます
これでまたブログを楽しめます


ニュースでは中国産餃子に混入した有機リン農薬の被害で
大変な騒ぎになってますね

幸い、我が家は該当の冷凍食品はなかったものの
コープはこれから契約しようかと思ってた矢先だったので
なんだか不安な気持ちになりました。
悪いのは農薬を混入した製造会社であってコープじゃないから
気にしなくてもいいのでしょうけどね


さて、前置きが長くなりましたが
今日は今月アップしなかったごはん達のお披露目（笑）
書く程のレシピのない料理ばかりです
すでに過去レシピのとか



まずは１月１１日のごはん



・豚のショウガ焼き
・ひじきとピーマンのオリーブ油炒め
・野菜のキムチ煮


いつもの定番料理ですね（笑）
キムチ煮は、前日に食べたキムチ鍋の残ったスープに
これまた残った野菜類を放り込んで作っただけ
キムチ鍋の残ったスープって飲みきれないことないですか？
なんだかあれがもったいなくて…

豚のショウガ焼きのレシピは→コチラ
ひじきとピーマンのオリーブ油炒めは→コチラ

今日は赤沢温泉レポの続きです

そういえば…
今朝のメンテナンスからだと思うけど
コメントが入ってもPCにメールが来なくなりました
ちゃんと設定してあるんだけどなぁ


ちなみに前回までの記事は…
・赤沢温泉ホテル編
・日帰り温泉館編
・食事＆赤沢亭編


前回、赤沢亭の記事でマッサージに行ったと書きました

実は特に行こうと決めていた訳ではなかったのですが
チェックインの時にカウンター前にあったモニターに
「当日の予約状況」が流れてて…

見てみるとかなり埋まってて！
すごい人気なんだなぁ〜やってみたいなぁ
と急遽その場で予約。

空いてる予約時間も少なかったのと、
全身フルコースだと１時間はかかるようなので
今回は初めてだし、主人もいるし（笑）
フットマッサージコースにしました
これだと３０分でいいしね


ホテルで軽く（笑）夕食を食べた後、
巡回バスに乗って「赤沢の里」へ。
赤沢亭の少し奥に入った所に
DHCタイ古式マッサージがありました。

この週末は三度の食事と軽いウォーキング以外は
ずっとPCで株価とにらめっこしてました

ここんとこ世界同時株安やら緊急利下げやら
なんだかネガティブな話題ばかりで…
持ってる投信価格もかなり下落
とりあえずマイナスは免れてます

でも落ち込んでばかりはいられない
だったら安い今のうちに少しだけ買おうかな、と
（株主優待分だけね）
またおいおい報告したいと思います。


そんな休日の夕飯ですが
たまには手作りの春巻きでも…と思い立ち
ちょうど九州に帰省したときに現地で買って来た
とんこつ醤油ラーメンがあったので
それに決定



なんかラーメン屋さんのセットみたい（笑）

春巻きは二人で１０本揚げたんだけど
５本ずつ全部食べちゃった〜
ちょっと多いなぁと思ったんだけど
やっぱり揚げたてが一番美味しいもんだからつい

揚げ物も１ヶ月以上ぶりだったから美味しかった
春巻きを巻くのはが手伝ってくれて助かりました。
一緒に作ってくれると面倒でも作り甲斐があります


ラーメンは九州らしく細麺で私好み
とんこつ醤油って書いてるけど、普通の醤油みたい？
だったけど、滅多に醤油味って食べないので
なんだか新鮮で美味しかったです

熊本とんこつも買って来たから
それも楽しみにしておきます。


春巻きの作り方は追記へ