医薬品やサプリメントに関するブログです。

豊洲市場 [2019年10月29日(火)]
先日、豊洲市場へ行ってきました

豊洲市場(東京都中央卸売市場)は
2018年に築地より移転、開場された新たな東京の台所
世界でも稀なマグロのせりを見学できる市場として、国内外の観光客から人気です


展示スポットでは、こーんな、いちばの妖精にも出会えました・・・





「さわるのきらい」しかしはOK」とのことでパシャリ。



様々な写真パネルを見ながら市場の歴史などを学んだ後、
お目当ての海鮮ランチ


平日にも関わらず市場内のお店はどこも長蛇の列・・・

海鮮丼のお店に30分程並び、ようやく残り2人まで来た時、
狙っていた「豪快丼」が品切れに


しかし、2番手候補だった
「サーモンまぐろいくら丼」が残っていました

サーモン大好きな私、迷わずこちらを注文。



身が肉厚でとっても美味しかったです


ふう。満足満足。


こうして見ると、お寿司屋さんで出てくるものって
わさびガリ(生姜)酢飯など・・・殺菌作用のあるものばかり。

生ものをメインに扱うだけあって、本当に良く考えられてるなー
と思います。
(わさびやガリには生臭さを消す効果もありますしネ)


そして最後に飲んだコレも↓



緑茶に含まれる、言わずと知れたカテキンの殺菌作用があります。

またカテキンは非常に強い抗酸化力があり、
動脈硬化を予防する働きや、
抗ガン作用についても研究報告が多く出されています。


DHCの「カテキン
高濃度に抽出したカテキンが配合されていますよ


ノロウイルスやインフルエンザが気になるこれからの季節、心強い味方ですね
是非お試しください



おまけ・・・

豊洲市場から徒歩圏内の「チームラボプラネッツ」にも行ってきました



没入空間をテーマに、水に濡れる作品もあり
幻想的な世界を楽しめました

こちらは2020年までの限定開催
おすすめです


15:32 | この記事のURL |
備えあれば・・・ [2019年10月24日(木)]
この度の台風15号、19号による被害に遭われた地域・世帯の皆様に
心よりお見舞い申し上げますとともに一日も早い復旧をお祈りいたします。



私の実家は千葉県の南房総のため、今回の台風15号で甚大な被害が出てしまいました

幸いにも実家自体は大きな被害がなく数日で日常が戻ってきましたが、周囲は一夜にして目を

疑うような惨状となり、断水・停電が続き、高齢者が多い南房総は今もなお辛い状況です

南房総は温暖で観光にも最適な素晴らしい地域なのに今は、ブルーシートがかけられている

家々や再開の見通しがつかないお店や旅館などが多数あります。

少し前までは自衛隊の車が当たり前のように道路を走っていて、「ここは被災地なんだな・・・」と

初めて感じました



そのような中、多くのボランティアの方が入って活動して下さり感謝です

また、地元に住む同級生の面々が、今もなおボランティア活動を精力的に行っています

和菓子屋を営む子は炊いたご飯を配り、消防の子は危ない場所がないか見回りをし、お寺の

住職は避難場所を提供したり等々、「人の力って凄いな」と感じるとともに、遠くから応援しか

できない自分に悶々とする日々です


一方で、今回の件を機に自分の命を守ることの大切さも感じ、避難バッグを見直しました

避難バッグは東日本大震災をきっかけに用意していたのですが、今回、賞味期限が切れた

非常食の入れ替え、飲み物の入れ替えとともに入れたのコチラ


            
          マルチビタミンマルチミネラル

断水・停電が続いた地域ではまともな食事ができず、食べられても炭水化物ばかりという

話を聞きました。災害時は食べられるだけで十分なのですが、少しでも栄養を摂ることを

考えての結果です。もちろんこちらも入れました

               
                    海洋深層水


いざという時に慌てずに行動できるように、皆さんも防災意識を高めましょう
「喉元過ぎれば・・・」にならないことが大事です


今回は少しまじめなお話をしました。

・・・が、最後
自然は猛威だけではなく恵みも与えてくれます

                

                天然国産マツタケ

ご近所さんがおすそ分けしてくれました
マツタケごはん、土瓶蒸しにしておいしくいただきました
ありがたや〜ありがたや〜

10:00 | この記事のURL |
鯖なのに、、、 [2019年10月18日(金)]
まいど

今日はどうしても言いたいお気に入りのお店を紹介します。


それがこちらです。






サバ料理のお店です。名前はいいません。


お昼は定食、夜は居酒屋さんとして営業しています。
休日のランチはいつも行列です。

20代後半から魚の美味しさにようやく気付きだして、特にマイブームは鯖です。
店員さんも気さくな方でサバに関する知識を色々教えてくださいます。





鯖専門店は最近よく見かけますが、ここのお店のサバは「ノルウェーサバ」を使用しております

みなさん、このノルウェーサバを食べたことはありますか?



初めて食べた時は衝撃でした!!!とにかく脂の乗りが凄いんです。身も大きくて食べ応えもあります。
(ちなみにここは、ご飯をお替りでき、小鉢やお味噌汁もついているのでいつも大満足



なぜここまでノルウェーサバは脂の乗りがいいのか。それにはこんな簡単な理由がありました。




それは「脂がのった旬の時期以外は、ほとんどサバを獲らないから」です。



日本では春にも、夏にもサバを漁獲できますが、ノルウェーでは年間に漁獲できるサバの量が漁船ごとに決まっているため、脂が一番のって価格が上がる時期に獲る方が有利な仕組みになっています。

要するに他の漁船と捕獲量で競うことがないので、サバにしっかり脂がのった時期に落ち着いて優雅に漁獲するようです。


そしてそのノルウェーサバの最大の取引相手が、ここ日本なんです。日本に輸出するサバは一旦冷凍加工され、通年を通して日本に送られます。
なのでいつでも脂ののったサバが食べられるということなんです。



ちなみに脂ののり具合は少ない時は3%なのが、旬の時期には30%にもなるようです。私と同じぐらいです。


ただ脂肪といっても心配する必要はありません。中性脂肪値や、脳機能、など健康全般に役立つオメガ3脂肪酸なのです!!!


オメガ3脂肪酸の疾患予防効果は、研究によってしっかり証明されています。


乳幼児から高齢者まで全世代に必要といっても過言ではないですね。



さらにサバには「コエンザイムQ10」が入っています。人の身体でエネルギーを作りだす手助けをする抗酸化物質です。

疲労感の軽減やダイエットにも良いようです。


こんなにも栄養豊富なサバをたくさん摂取できる、ノルウェー人はうらやましい。


でも元々は鯖を食べる文化がなかったようで、日本人が調理方法なども伝授しているようです。
塩焼き、味噌煮、揚げ物でもなんにでも相性が良い、鯖は非常に素晴らしいです!




是非とも一度食べに行ってほしいですが、お店が混むのは個人的に嫌なので、皆様はサプリメントで補ってください。ちょうどDHCでもオススメがあります





中性脂肪値対策にお勧めです





疲れやアンチエイジング


ぜひお試しを!!!!!!笑
14:56 | この記事のURL |
働く女性 [2019年10月11日(金)]
こんにちは。
DHCの『働く女性』のリンゴです


厚生労働省が、
令和元年6月24日に
『平成30年版働く女性の実情』を公表しました

平成30年の女性の労働力人口は 3,014 万人

前年に比べ77万人増加
6年連続の増加となったとのことです


労働力率(15歳以上人口に占める労働力人口の割合)については、
「20〜24 歳」を除くすべての階級が、
比較可能な昭和 43 年以降、
過去最高の水準に

10 年前の平成 20 年とで労働力率を比較すると、
上昇幅が最も大きい年齢階級は
「60〜64 歳」との結果に


最近、60代以上の活動的な女性が注目を集めていますが、
納得の結果と感じるリンゴです


DHCでは、

キレイ若々しさ




スムーズな動き



などなど、
輝く活動的な女性をサポートするサプリメントを多数ご用意しております




詳しくは、健康食品相談室にてご相談を承っております



16:14 | この記事のURL |
海外のお楽しみ [2019年10月04日(金)]
こんにちは!

前回のブログでは香港に行っていましたが
今回担当するまでの間に2か国海外にいってまいりました


まず1か国目はマレーシア

行くまでは一体どんな国なのか未知の部分ばかりでしたが
実際に行ってみると、物価が安く、観光できるところも多々あり、人も優しい…
いいところだらけの国でした
パスポートを紛失しかけたのは苦い思い出ですが…



写真は通称ピンクモスクと呼ばれているモスクです!
とってもキレイで神秘的な雰囲気が漂っておりました



そして2か国目はグアム

これはもう日本人の定番観光地ですね!!
グアムでは何をするわけでもなく、海やプールでひたすらゆっくりしていました…(笑)


天気にも恵まれ、キレイな海にとても癒されました




そして、海外の楽しみと言えばグルメですね
私は無類のエビ好きなので、どちらの国でも大好きなエビを堪能しました




これはマレーシアで食べたエビそば
あんかけ焼きそばにぷりっぷりの大きなエビが乗っていて、とても美味




こちらはグアムで食べたガーリックシュリンプ
スパイシーな味付けで、こちらも美味しかった…



私が大好きなエビの赤色の成分と言えばアスタキサンチン!!

目や脳、アンチエイジングなどに良いと言われております
毎日エビを食べられればいいですが、そんなことはできません…

そんな時は手軽にサプリで摂りましょう


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