医学博士　蒲原聖可ブログ

今月の臨床糖尿病研究の専門ジャーナルに、大豆及び大豆イソフラボンの摂取と、2型糖尿病リスクとの関連を検証した系統的レビュー/メタ解析が報告されていました。
(Diabetes Res Clin Pract. 2018 Feb 2;137:190-199.)


大豆には大豆イソフラボンが含まれており、エストロゲン様作用や抗酸化作用などを介した生活習慣病予防効果が示唆されています。


今回の研究では、

観察研究を対象に、

大豆あるいは大豆イソフラボンの摂取と、2型糖尿病リスクとの関連が検証されました。


具体的には、

主要医学データベースを用いて、
(PubMed, Web of Science and Embase)

2016年12月までの論文が検索され、


8研究19報が対象となりました。


解析の結果、

まず、
大豆の摂取と、2型糖尿病リスクとの間に有意な負の相関が見出されました。

(23％のリスク低減：RR0.77 (95% CI = 0.66-0.91))


また、

大豆タンパク質および大豆イソフラボンの摂取と、2型糖尿病リスク低下との有意な相関も見出されました。
(RR; 0.88 (95% CI = 0.80-0.97)


層別解析では、

女性において、

大豆の摂取による2型糖尿病リスクの低下作用
(35％のリスク低下：RR = 0.65; 95% CI = 0.49-0.87)

横断研究でのリスク低下
(55％のリスク低下：RR = 0.45; 95% CI = 0.30-0.67)

アジア人でのリスク低下
(27％のリスク低下；RR = 0.73; 95% CI = 0.61-0.88)

という相関が認められています。


以上のデータから、

大豆及び大豆タンパク質、大豆イソフラボンの摂取が多いと、2型糖尿病リスクが抑制されることが示唆されます。




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