サプリ研究の第一人者、蒲原先生の公式ブログです。

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キトサンによる体組成改善・減量作用:系統的レビュー/メタ解析 [2019年04月18日(木)]
今月の食品栄養科学の専門ジャーナルに、キトサンによる体組成及び体重への作用を検証した系統的レビュー/メタ解析が、中国のグループから報告されていました。
(Crit Rev Food Sci Nutr. 2019 Apr 16:1-11.)



先行研究では、キトサンによる肥満改善、減量効果が示唆されています。

コクランレビューでも、キトサンによる有意な減量効果が示されています。


今回の系統的レビュー/メタ解析では、

成人被験者でのランダム化比較試験(RCT)において、

キトサンによる体重および体組成への作用が検証されました。


具体的には、

主要医学データベースを用いて、
(EMBASE, MEDLINE, Web of Science, CENTRAL)


ランダム化比較試験が検索され、


15試験、18介入群、 1130名のデータが対象となり、

体組成、体重、ウエスト周囲長、体脂肪などのアウトカムが検証されました。


解析の結果、

キトサンサプリメント投与群において、

体重の有意な減少、
(WMD, -0.89 kg; 95% CI, -1.41 to -0.38; P = 0.0006)

BMIの有意な低下、
(WMD, -0.39 kg/m2; 95% CI, -0.64 to -0.14; P = 0.002)


体脂肪の有意な減少
(WMD, -0.69%; 95% CI, -1.02 to -0.35; P = 0.0001)

が見出されたということです。


サブ解析では、

キトサンの用量(>2.4 g/d)

投与期間(<12&#8201;weeks)

肥満/過体重の被験者

といった群で体組成への好影響が認められました。



以上の系統的レビュー/メタ解析から、

肥満に対する補完療法として、キトサンサプリメントの有用性が示唆されます。




先行研究では、次の報告があります。

キトサンによる脂質異常症改善効果:メタ解析



これまでの多くの研究によって、
キトサンの働きとして、脂質代謝の改善、LDLコレステロール値の低下(改善)、体重減少/体脂肪減少といった作用での有用性が示されています。




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