サプリ研究の第一人者、蒲原先生の公式ブログです。

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亜鉛サプリメントによる糖代謝への作用:メタ解析 [2019年04月24日(水)]
予防栄養学の専門ジャーナルに、亜鉛サプリメントによる糖代謝への作用を検証したメタ解析が、イランのグループから報告されていました。
(Prev Nutr Food Sci. 2019 Mar;24(1):8-23.)


必須ミネラルの亜鉛は、普段の食生活では不足しがちです。

亜鉛は、生体の機能維持に必須なミネラルであり、不足すると、味覚障害などの症状が生じます。


学会のガイドラインでは、亜鉛は、褥瘡患者の栄養補給に推奨されています。
(2015年には、医療関係の学会のガイドラインにより、コラーゲン加水分解物が、褥瘡患者への栄養補給に推奨されました。)

また、セックスミネラルとしても知られています。


以前から、糖尿病の発症や進行に、亜鉛代謝異常が関与することが報告されています。

亜鉛は、タンパク質の構成因子や機能調節因子として重要な役割を果たしています。

糖代謝への作用としては、これまでに次のようなことがわかっています。

まず、糖尿病患者での血清亜鉛濃度の低下は、比較的軽微なことが多く、
亜鉛欠乏が糖尿病と直結することを示す報告は少ないといえます。

一方、米国での前向きコホート試験では、
82,000名の対象者で、栄養摂取状況が調査され、亜鉛摂取に応じて対象者を5群に分けて解析した結果、
亜鉛摂取が最も低い群では、最も多い群と比較して、約17%糖尿病の発症リスクが高いことが見出されました。

さらに、
肥満のブラジル人を対象とした介入研究では、

1日あたり30mgの亜鉛サプリメント摂取によってインスリン抵抗性の改善が示されています。

その他、
横断研究では、
亜鉛摂取が糖尿病やメタボリックシンドロームを減少させることも報告されています。


そこで、

今回のメタ解析では、

2型糖尿病患者の代謝指標に対して、亜鉛サプリメントの作用が検証されました。

具体的には、
主要医学データベースを用いて、
(PubMedTM, Google ScholarTM, and ScopusT)

2018年3月までの収載論文が検索され、

20報のRCTがメタ解析の対象となりました。




解析の結果、

対照群に比べて、


亜鉛サプリメント投与群では、

空腹時血糖値の有意な低下、

HbA1cの有意な低下が見出されました。
(FBG WMD: -19.66 mg/dL, 95% CI: -33.71, -5.62;
HbA1c WMD: -0.43 mg/dL, 95% CI: -0.80, -0.07)


また、

総コレステロール値、およびLDLコレステロール値の有意な減少と、

HDLコレステロール値の有意な上昇も見出されました。
(TC WMD: -18.51 mg/dL, 95% CI: -21.36, -15.66;

LDL-c WMD: -4.80 mg/dL, 95% CI: -6.07, -3.53;

HDL-c WMD: 1.45 mg/dL, 95% CI: 1.40, 1.51)


次に、サブ解析では、

併用のサプリメントがない介入試験では、

HDLコレステロールと空腹時血糖値で顕著な変化が見出されました。

また、
質の高い研究では、
LDLコレステロール値、HDLコレステロール値、FBSにて有意な変化が認められたということです。


以上、今回のメタ解析から、

2型糖尿病患者において、

亜鉛サプリメント投与による糖代謝及び脂質代謝改善作用が示唆されます。


生活習慣病の予防の分野では、先行研究にて、

亜鉛による抗炎症作用や抗酸化作用が示唆されています。

亜鉛サプリメントの抗炎症作用:メタ解析




亜鉛は、普段の食生活では不足しがちですし、

厚生労働省の国民健康栄養調査でも、摂取不足が報告されています。

亜鉛は、ベーシックサプリメントとして摂取が必要です。


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