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体組成改善・心血管疾患予防に最も有効な食事法:アンブレラレビュー/メタ解析 [2020年02月22日(土)]
今月の栄養学の専門ジャーナル(電子版)に、体組成改善・減量・心血管疾患予防に最も有用な食事法を検証したアンブレラレビュー/メタ解析が、イタリアのグループ(University of Florence)から報告されていました。
(Adv Nutr. 2020 Feb 14.)


肥満や過体重及びそれらの合併症は、世界中で増加しています。

今回のアンブレラレビュー/メタ解析では、体組成関連指標及び心血管リスクマーカーに対する各種の食事療法の有用性が検証されました。

具体的には、
主要医学データベースを用いて、
(Medline, Embase, Scopus, Cochrane Database of Systematic Reviews, and Web of Science)

2019年4月までに収載された論文が対象となり、

体組成関連指標及び心血管リスクマーカーに対する各種の食事療法の影響を調べたランダム化比較試験について、80報が検出されました。

検証された食事法の内訳は次の通りでした。

低炭水化物(21報)、

高タンパク質(8報)、

低脂肪(9報)、

パレオダイエット(2報)、

低GI/GL(12報)、

断続的なエネルギー制限(6報)、

地中海食(11報)、

ノルディック食(2報)、

ベジタリアン食(9報)、

DASH食(6報)、

ポートフォリオ食事パターン(1報)


なお、介入と対照食の定義については、各試験にて大きなばらつきが見出されました。


解析の結果、

最も一貫した有用性のエビデンスが認められたのは、

地中海食であり、

体重、BMI、総コレステロール値、血糖値、血圧の改善作用が見出されました。


また、

DASH食でも、

体重と血圧に対する改善のエビデンスが示唆されました。


低炭水化物食、
高たんぱく食、
低脂肪食、
低GI/GL食では、

体重減少とBMI低下が示されましたが、

脂質代謝指標と血圧については一致したデータではありませんでした。


その他の食事法については、有用性に関するエビデンスは弱いと評価されました。


今回のアンブレラレビュー/メタ解析からは、

体組成の改善/体重減少、心血管リスクマーカーの改善作用については、

地中海食のエビデンスが最も強力であるとされました。


地中海食やオリーブオイルの効能については、多くのエビデンスが報告されています。


地中海食で死亡率が半減する



低炭水化物(糖質制限)食と地中海食は低脂肪食よりも有効



オリーブオイルの摂取10gで全死亡率が7%低下



地中海食がメタボを抑制



エクストラバージンオリーブオイルによる認知症予防効果



バージンオリーブオイルとナッツ類を含む地中海食の抗炎症作用



バージンオリーブオイルの心臓病予防作用



オリーブオイルによる皮膚の老化抑制作用



地中海食による認知症予防効果



地中海食+CoQ10サプリによる抗酸化作用



超低炭水化物・地中海食による減量効果




地中海食による高尿酸血症リスクの低下



オリーブオイルによる動脈硬化抑制作用



バージンオリーブオイルによる骨代謝改善作用




オリーブオイルとナッツによる心血管リスク低下作用



伝統的地中海食による脂質代謝改善作用



オリーブオイルによる膀胱がんリスク低下



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DHCは、トータルヘルスケア企業として地方自治体と連携し、健康づくり事業に取り組んでいます。ふるさと納税にも協力し、地方創生を支援しています。
地域での健康長寿社会の実現に、DHCとして貢献できるように努めています。


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