サプリ研究の第一人者、蒲原先生の公式ブログです。

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グミタイプと錠剤のサプリメントの比較 [2019年06月12日(水)]
栄養学の専門ジャーナルに、グミ形状のサプリメントと、錠剤のサプリメントとの体内動態の比較を行った臨床研究が、米国のグループ(Medical University of South Carolina)から報告されていました。
(Nutrients. 2019 May 7;11(5))


今回の研究では、

健康な成人において、

グミタイプのサプリメントと、タブレット(錠剤)タイプのサプリメントの単回投与後の生体内での利用効率(バイオアベイラビリティ)が比較検討されました。


比較に用いられたサプリメントは、
ビタミンDを含有するサプリメントで、下記の2種類です。

グミタイプは「VitaFusion」(Church & Dwight, Princeton, NJ)の製品、
(vehicle/filler substances; tapioca syrup, sucrose, water, gelatin; less than 2% of: canola, lecithin, citric acid, color (purple carrot juice concentrate), fractionated coconut oil (contains beeswax and/or carnauba wax), malic acid, medium chain triglycerides, natural flavor, pectin, and sodium citrate.

タブレットタイプは、ネイチャーメイド (Mission Hills, CA)の製品、
(cellulose gel, maltodextrin, stearic acid, gelatin, magnesium stearate, croscarmellose sodium, and corn starch)


まず、最初のクロスオーバーランダム化比較試験では健康な成人9名を対象に、

続く試験では31名を対象に行われました。

被験者は、

18−45歳の健常者(BMI 18-30)であり、

貧血やビタミンD欠乏はありません。


20,000IUのビタミンD3が単回投与で、
グミタイプあるいはタブレットタイプで投与され、

血中ビタミンD値が、

開始時、

3時間、6時間、10時間、24時間、48時間の時点で測定されました。

(クロスオーバーのwash outは2週間で、

被験者を入れ替えて、同じ投与が行われ、測定されています。)


解析の結果、

研究1では、

タブレットタイプに比べて、

グミタイプのほうが、高いアベイラビリティを示しました。
(effect size 1.08 at 24 h).


研究2では、

ビタミンD3のAUCは、

グミタイプのほうが、タブレットタイプよりも高くなっていました。

(グミ平均 (95% CI): 1474 ng&#183;/mL (1393-1555); タブレットタイプ平均(95% CI): 774 ng&#183;h/mL (693-855), p < 0.0001)


Cmaxでも、グミタイプのほうが、有意に高値でした。

(グミ: 47.3 ng/mL; タブレット: 23.4 ng/mL; p < 0.0001)



以上のデータから、

米国での2つのビタミンD含有製品の比較では、

タブレットタイプのサプリメント以上に、グミタイプのサプリメントの生体利用効率が高いことが示唆されます。


DHCでも、グミタイプのサプリメントを製品化しています。





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DHCは、トータルヘルスケア企業として地方自治体と連携し、健康づくり事業に取り組んでいます。ふるさと納税にも協力し、地方創生を支援しています。
地域での健康長寿社会の実現に、DHCとして貢献できるように努めています。



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