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ケークサレ第3騨 [2010年10月10日(日)]
今回はプチトマト、アボカド、クリームチーズと乾燥バジル

バジルが入るからと思い

黒胡椒を入れませんでしたが、

やっぱり何かパンチが足りませんね…

季節外れの夏のケークサレ
まあまあの評価です^_^;

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http://www.dhcblog.com/kan-chan/archive/1023
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コメント
あおちゃん 

まだ試作段階だけど
自分の理想に近づきつつあるよ〜
私の好きなものしか入れないから
まずあり得ないけど
組み合わせとしてはポテト&ベーコンとかも
美味しいと思うよ〜

食べることが
私の最大の楽しみなんだろうねー
美味しいもの嫌でなかったら
どうぞおつきあいください
Posted by:あおちゃんへ(かんちゃんより)  at 2010年10月12日(火) 23:06

もみちゃん 

アボカド半分使って
あとの半分は山葵醤油で食べるはずだったのだけど
すっかり忘れてて
母に食べられてしまいました
Posted by:もみちゃんへ(かんちゃんより)  at 2010年10月12日(火) 22:59

桜姫さん 

桜姫さんにいただいたアイディアで
アボカド入れてみました〜
確かに赤が入るときれいですね
全体の緑はバジルでしょうか
バジルペーストを入れるとかなり緑になるようですが・・・。
組み合わせを考えるの結構楽しいです
Posted by:桜姫さんへ(かんちゃんより)  at 2010年10月12日(火) 22:57

shiroちゃん 

バジルは程よい感じだったから
バジル好きならもう少しいれても良さそうな感じ
『カフェ・ド・ヴェルサイユ』のバジルとトマトのケークサレの原材料を見せていただいたら
やっぱりこしょうが入ってました
母にはトマトの酸味があまりお好みではなったようだけど
私は好きかも
本当は乾燥トマトを使いたかったのだけど
スーパーで探せなかったの
Posted by:shiro ちゃんへ(かんちゃんより)  at 2010年10月12日(火) 22:53

おひさ〜
すっかり得意料理になってる〜
アボカド、トマト、
クリームチーズ・・好きなもの
いっぱいだぁ

ここに遊びに来ると美味しいものが
たくさんあるね〜
Posted by:あおちゃん  at 2010年10月12日(火) 12:53

 かんちゃんへ

 アボガドですねぇ〜

 ...なかなか、おいしいです
 お醤油+アボガド...なかなかいいのです

 た、た、たしかに...味見
 してみたいです

 味を想像してら...プチトマトも、なかなかいい感じかもねぇ〜
Posted by:もみちゃん  at 2010年10月11日(月) 10:37

こんばんは

今回も美味しそう
全体に緑色は、アボカドの色ですか?
プチトマトの赤が綺麗
チーズにバジル、組み合わせが良いですね
Posted by:桜姫  at 2010年10月11日(月) 00:26

かんちゃん、こんばんは

プチトマト、アボカド、クリームチーズ、そしてバジル。
美味しそう

どの味が強くでたのかな?
パンチがありそうなのはバジルだけど、
トマトの酸味もいい具合に出ていたのかしら?
味見したい〜〜〜〜
Posted by:shiro  at 2010年10月10日(日) 22:41