昨日の土曜日
家族4人で実家に行ってきました
こちらではお盆は7月。 母にとっては新盆です。
まず実家に着くと・・・・気になっていたコチラ
↓↓↓
な〜〜んでしょう?
これ父が残ったかぼちゃの種を蒔いたらこんなに成長!!!
6月にはお花も咲いたりしてね・・・
まだまだ伸びる伸びる
かぼちゃってこんなにツルが伸びるものなんですね〜
これでかぼちゃが実ったら嬉しいな
さて今日もそうだけど、昨日もうだるような暑さ〜〜〜〜
迎えてくれた父がこの暑さのせいで
かなりぐったり気味です・・・
これはせめて元気を回復する夕飯を作ってあげなきゃっ!!
とあれこれ悩んで、このメニューに決定
以前にケンミンショーで、長野の人気メニューとして
紹介されて気になっていた
キムタクご飯
豚肉とキムチとつぼ漬けを炒めて、醤油で味付け
あとはごはんに混ぜるだけっ
今回2回目だけど、やっぱり美味しい〜〜
豚肉とキムチが入っているから夏バテにはバッチリかな?
そして
たこときゅうりのごまじゃこあえ も
きゅうりやトマトはカラダを冷やす効果があるっていうしね
には撮らなかったけど、これだけじゃ足りないと
思われる
には、
豚肉ロースのバター醤油焼きも添えて・・・
暑い夏でもそんなに手をかけずに、まぁ充実した
夕食ができました
父も嬉しいことに完食ですっ
そして夏のデザートといえばコレですよね〜
スイカって大勢で食べれるとより一層美味しく感じる
のはナゼかしらん
ちょっとやつれ気味で心配だった父の顔色も
良くなり、やれやれ一安心
さてそんなこんなで夜も更けて
送り火の時間に・・・
祖父と祖母のわらのお馬さんをお迎えに
(母のお馬さんは下の部屋で待っています)
2階の仏間へ行ったワタシなのですが、
ここでタイトルのお盆らしいお話へと・・・・
こんばんは〜 だいママさん
遅くにコメントありがとうございます
昨日からずっとがパソコン使っていて・・・
なかなかお返事も訪問もできなくて・・・
今回の風鈴の音・・・
ちょっとビックリしたけど、ここにいるよって
いう確信をずっと感じたかったので
すごく嬉しくて嬉しくて
そばにいてくれると思うと安心しますね
キムタクご飯もゴマじゃこ合えも、そしても
父が美味しいって全部綺麗に食べてくれたことが
何よりでした
大勢で食べる食事っていいですよね