狐狸妖怪　野生に還る

海鮮大好き狐狸です

稚内へ旅と言ったら・・・
やっぱり海鮮を食べなきゃね

と言うことで行ってきました樺太食堂

５色丼

５色丼　２１００円也

いくら　うに　イカ　とびっこ　かに

言うことのない美味さと値段に



このお店、バイカー達の口コミで有名になったそうな。

『ダービージョッキー』で有名な漫画家、一色登希彦先生もいらっしゃったようで
店内にはサインがありました。

『モーティブ』という作品の中にこの食堂が登場しています。

皆さまもノッシャプ岬へお寄りの際は是非

興味のある方はコチラ　⇒　樺太食堂

秋の北海道旅行に熱を燃やしている狐狸です

最近急に思い立って遠出をすることが増えています。

今回は自分でもビックリの遠出に・・・

何と・・・札幌⇒稚内市

片道５時間の旅です

土曜の昼過ぎに出発。
秋のオロロンラインを海風に吹かれながらドライブ

そのまま北へどんどん北上

そうしてたどり着いた先は・・・

宗谷岬

日本最北端　宗谷岬まで来てしまいました

最近、一番端まで行ってしまう傾向があります

８月には、神威岬にもチキウ岬にも行きました

次は・・・えりも岬かな

卵かけごはん好きの狐狸です

白老方面に行くと、ちょっと寄り道して
美味しい卵を購入することにしています

双子卵

最近、双子の卵ってあんまり見ませんよね

昔はいくつかに一つ入っていて、
当たると何とも言えず嬉しい気持ちになったものですが・・・

白老たまごの里　『Ｍｏｔｈｅｒ’ｓ』では、
双子卵ばかりをセレクトしたパックを販売しています。

てへ子供みたいにこれで目玉焼きしてニコニコします

このお店は、 『たまご館』と『Sweets Mother's』に分かれていて、
色んな種類の卵と、卵を使ったスイーツを販売しています。

有精卵に亜麻仁たまご
シュークリームにプリンにマドレーヌ

キッチンでは卵かけごはん や親子丼なども楽しめます

白老にお寄りの際は是非

興味のある方はコチラ　⇒　白老たまごの里『MOTHER'S』

保存食好きの狐狸です

ここ数年は梅に凝っているのですが、
そこから派生して果実酒にも凝り始めています



北海道に来て嬉しいことの一つは、
プルーンが生で食べられること

しっとり砂糖漬けのプルーンは知っていましたが、
生がこんなに美味しいなんて

秋になると、バクバク食べまっくてしまいます

そのプルーンを果実酒にしてみました。

味わえるようになるには一年ほどかかります。

すぐに味わえないのが果実酒づくりの
じれったくも楽しいところです

ズッキーニ大好き狐狸です

今年は野菜が安いですね

もともと野菜食生活な狐狸家は
物価高騰のあおりはあんまり感じていません

逆に食費安く済んでいるかも

と思っちゃうくらい野菜の安い北海道です

ラタトゥイユ

野菜は最近なんでも大袋で売ってます。

ピーマン袋一杯。
なす袋一杯。
とまと袋一杯・・・

トマトとナスがそろったら・・・・

狐狸家はラタトゥイユ確率急上昇

あとはそんときにある野菜を適当にぶち込んで・・・

毎回味は違いますが・・・美味しいです

ペンネ入れてパスタにしたり、二日目もＧＯＯDなので
フライパンいっぱい作っています