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雑草に・・・ [2008年09月05日(金)]
シソのプランターの所に、雑草の花が咲きました
白っぽく写ってるのが、つぼみです



花のアップは、これ〜中々、可愛らしい花だよね



これって、何て名前の花なんだろうね
フォカッチャ・スコーン、ビーンズスープ [2008年09月04日(木)]
パン教室もやっと再開

今日はメニュー豊富な3種類と、プラスαでアイスクリーム



スコーンには、パセリが入っています。
でスコーンは作った事がないんだけど、サクサク感がすんごく美味しくって、これは作らなきゃって思いました

フォッカチャは、一旦焼き上がった後に、モッツァレラチーズ、バジル、トマトをサンドして更に焼きました
表面かなりしっかり焼き上がってるけど、食べてみるとそんなに固さは感じなく、美味しかった

試食を食べたのが午後3時頃〜
私は、この試食の為にお昼を抜いて行ったので、満腹になる位に食べちゃったよ

因みに、フルーツアイスクリームも作りました



ちょっと見た目はどうかと思いますが、りんご、バナナ、パイナップルが入っていて、とても美味しかったぁ



その後・・・ [2008年09月03日(水)]
夏休み中に咲いたひまわりも、全部咲いたものの、
ゲリラ雨って名前だっけ?で散々と土砂降りを浴びてしまい、種になるまでもたずしおれちゃいました
あ〜ぁせっかく来年も種まき出来ると思ってたのに残念です

ところが・・・飽きてしまってから随分使ってないシソのプランターに、謎の雑草が大きく育ってるんですが、何やらつぼみらしき物が沢山付いてるの
え〜また雑草に花まで咲かせちゃうのぉって思っちゃうんだけど、報告は後ほどにします。
何色の花が咲くのかなぁ〜
合格 [2008年09月02日(火)]
長男が、6月にで受けた数学検定 数検

無事に一次試験・二次試験共に合格しました



5級の内容は、中学1年生程度の内容です。

長男の目標は、欲を言えば高校受験までに3級を取る事。

でも、4級は、2年生の内容。
今の所・・・授業は理解してるみたい

勿論、3級は、3年生までの内容。

今秋にもう1回。来春にもう1度。ストレートに出来るのかなぁ

でも、大好きな数学、目標に向かって少しは努力する気持ちも育って欲しいナ

イベント [2008年08月31日(日)]
今日は、次男と長女が私の両親と夏最後のイベントへ
ホンダカーズ茨城 地引網大会へと出掛けました
会場は、大洗海水浴場のサンビーチ

私達は、主人の国家試験があり、茨城大学へ送迎。
長男は、めずらしく勉強をしていました

試験から帰宅後、長男と一緒に大洗に向かいました。
日中とてもいい天気で到着した時には、地引網も終わっていて、○×クイズが始まる所でした。

クイズにハズれた父に長男が声をかけて合流
8月の最後に次男も娘も、すっかり日焼けしました

さて、地引網で取れたを結構貰った様で・・・
セイゴ、コノシロ、キス、サバ
けど、セイゴと、コノシロだけ料理する事にしました。
キスとサバは、小さ過ぎて食べる所がなくポイしちゃったんです

コノシロは、千葉の漁師料理でサンガ焼きと言うのを主人が作ってくれました。普通はアジで作るそうですが・・・。
コノシロ(コハダが大きくなった魚)は、「美味しんぼ」のマンガに載ってる様に、余り美味しくなく、小骨が多い魚なんだそうです
作り方は、三枚下ろしにして、たたき、ねぎ、ショウガ下ろし、味噌をくわえてハンバーグみたいに焼きました。



主人は「パサパサしてる」って言ってたけど、私は美味しかった様な


また、セイゴはムニエルにして、カレー粉をまぶしました
こちらは美味しかったですよ




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三都物語 [2008年08月30日(土)]
午後からと水戸京成百貨店にある催事場へと出掛けました
催事場では、京都・大阪・神戸 三都物語と、
各有名店が出店していました。

出店してるお店は、こちら→http://www.mitokeisei.co.jp/event/03saiji/index.html

私、八ツ橋が大好きでそれもお目当てで行ったんですが
実は広告をみて食べたいのがあって

京都宇治 京煎堂 の 抹茶パフェ


食べて来ましたよ〜

私は、抹茶と玉露入りお煎餅使用 の 抹茶パフェ



主人は、抹茶づくし を食べました。



渦巻いてるの、色も濃くて、すっんごい濃いだと期待してたんだけど、実はこれ、抹茶ホイップだったんです
うぅちょ〜っと生クリームの大量な苦手な私・・・
四角いのは、抹茶ゼリーだそうです。
主人のお茶・・・普通に抹茶アイスティだと思ってたら、凄く甘くてだったそうです

勿論帰りには、ちゃ〜んと八ツ橋も買って来ました
聖護院 の 期間限定もも と 黒胡麻にしました

大阪の珍しいお稲荷さんも美味しそうだったなぁ









受講 [2008年08月29日(金)]
子供ので、1学期にAEDの講習会を軽く受けたんですが、
興味もあったので、日本赤十字社のこちらを受けて来ました



*救急法
*実践する際の心得
*手当の基本
*傷病者への接し方
*現場での留意点
*ショックについて
*一時救命処置(心肺蘇生法・AEDを用いた除細動)
*気道異物除去法
などを学びました



学科を聞き、実技をふまえ、4時間の講習時間でしたが、最後に検定を受けました

じゃ〜ん



無事に合格して、認定書を頂いてきました

主人も以前で消防署の講習を受け、硬いカード式の受講証を持っていて、私も欲しかったんです


いざと言う時に役立てられれば・・・と思っています


先生? [2008年08月28日(木)]
昨日1日、職場の友達が作りを習いに来ました。
同じ日に休みを取って作り、楽しかったよ

私には教える免許はないんだけど、友達は忙しく働き通しなので、一緒に単発講座に行ける時間もなく教室に通う時間も厳しいので、一緒に我が家で作りました

何が作りたいのか聞いてみたら、「食パンと、小さいパンで、1度に沢山作れるのがいいんだ」と言うリクエスト
何にしようか悩んだ末・・・作るのは、家の次男のリクエストになったクリームパン。あと、イギリスパンにしました

初め、手ごねで作っていましたが、どうやら室温が高すぎたのか、生地がベトベトで全くまとまらず、もったいないけど、失敗です

手ごねを教えるはずだったんだけど、急きょホームベーカリーに切り変える事にしました。
HBが生地を作ってる間に、友達と、子供達との5人でにしました。
お昼は、夕べ娘のリクエストだった、ハンバーガー

一昨日に材料を買いに行き、その日の内に準備をし、バンズパンを20個分焼き、小さいハンバーグも20個焼いて・・・朝になって、トマトスライス、きゅうりスライス、ゆで卵スタイス、レタスを準備して、自分でサンドさせて食べる、バイキング形式にました

友達も「何全部作ったの」って。
「そう〜夕べ、バンズパンも焼いて、ハンバーグ作って・・・今日はデザートもあるからねっ」と言って、こちらも夕べ作っておいた、レアチーズケーキ
「ちょっと〜凄いんじゃないの」と喜んでくれました

工程はしてないけど、こちらはクリームパンの焼き上がりです
友達が作り初体験なので、ノーマルに丸で作りました
とっても感動してくれて、私も嬉しくなりましたいい色に焼けたでしょ





もう1つのイギリスパンの焼き上がりはこちら〜
私的には、焼き色が今一つだったんだけど、
友達は「ありがとうめちゃめちゃ感動なんだけど」と喜んでいました。




友達も、お子さんが3人いて、でもみんな大きくて家にはいないんだ・・・だからなのか、「久し振りに、賑やかなで楽しかったよ」って。
近いうちに自分でも作ってみるねと張り切っていました






初キャンプ F 殺生石〜帰宅まで [2008年08月27日(水)]
ロープウエイから先は、通り道にあった殺生石と言う硫黄の香りが漂う所に寄りました。
特に気にしていた所ではなかったんですが、足も辛い中観光
そして、足早に温泉神社前にある足湯でしばらくリラックス
も降り出していたのに、沢山の人が入っていて、子供達と同じ場所ではいれなくて・・・私達は屋根付きの所で・・・
お湯 は、少し白く濁っていました。左が主人。右が私



子供達はが降る中、外にある足湯。
私達がもういいかっ、と思って近づいて行くと・・・
そこは我慢大会と化していました。
長男は早くも「あぢぃ〜」って足を出していました。



外だから、中より温度が低いと思っていたら、どうやら長男が座ってる側が温泉湯の出どこだったらしく、実際触ってみたら結構熱めのお湯加減。
な〜んだ、こっちの方が良かったなぁと思ってしまいました

足の疲れも緩和し、午後1時も回っていたので、とお土産買いを兼ねて、近くの入場無料の南が丘牧場に寄りました。
注文から30分位待ったでしょうかやっとお腹を一杯にし、濃厚なソフトクリームを食べ、お土産を買って、那須を離れました

もう少しで茨城県に入ろうかと言う所で道の駅 馬頭 があるんですが、そこでトイレ休憩を兼ね、何故か寝ていた子供達も起きだし、隣接する観光センターって言ったかなその中に、手作りアイスのお店があって、またみんなで食べる事にしました
種類はこちら・・・。どれにしようか迷っちゃいますよね



悩みに悩んだ人即決まった人
選んだ味はコレ
主人 ブルーベリー。 長男 ストロベリー。 次男 もも杏仁。
娘 くいしんぼうで、ダブル注文 小倉と、かぼちゃ。
私 紫いも・・・にしました



そこからは、自宅直行でしたが、車内で、旅費がどの位かかったか主人と話していたんですが、ホテルに泊まるより断然安いけど、思ったより帰るのも早かったので、は自宅で・・・と決定したんです。
え〜〜〜今夜作るのぉ〜って感じでした。
結局、インスタントで事をすませました



と言う訳で長くなりましたが、旅行の話はこれでおしまいです
長いのに、最後まで読んで、コメントくれた方、残してくれた方、
ありがとうございました
初キャンプ E 那須ロープウエイ [2008年08月26日(火)]
どんより空。向かった先は、茶臼岳に上がる那須ロープウエイ



で山を登る途中、雲の中を通ってる感じ。
耳がキ〜ンとして、上手くいけば、山の上は晴れてて、雲を見下ろせるかも〜と期待をして・・・

上がった先は、雲がかかったり、景色が見えたり雲だらけだったり・・・
みんなサンダルだったけど、大勢の人が登っているので、せっかくだから山に登る事にしました

途中こんな標識がありました。ロープウエイから、200M登った所です。
山頂までは、残り600Mでも、見るからに山頂に行ける様な場所ではなかったので・・・



上の方に見えるおおきな岩まで行く事にしました
これは、ほんとに近くまで来た所です。
もう既にふくらはぎがパンパン息はハァハァ



達は、走って登る体力がある様で・・・
やっと到着した私達は疲れ顔
残念ながら雲だらけでしたが



岩の上から登って来た所を見てみると・・・
凄っ人が米粒です




行きはよいよい帰りはこわい〜ってのはこの事
今度は下りなきゃいけないんですよね。
砂利や岩で滑るし、足に力が入るから更に足パンパン

下りの乗り場まで来た所で、次男がクワガタのメスを捕まえました。
お父さんがとったのと合わせて、これで2匹目

に乗り、移動・・・既に午後になっていました。
またもやも降り出してきました。お昼を前に、またある場所に立ち寄る事にしました。

続く・・・









 
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