前向きにチャレンジ♪

今日は、次男と長女が私の両親と夏最後のイベントへ
ホンダカーズ茨城　地引網大会へと出掛けました
会場は、大洗海水浴場のサンビーチ

私達は、主人の国家試験があり、茨城大学へ送迎。
長男は、めずらしく勉強をしていました

試験から帰宅後、長男と一緒に大洗に向かいました。
日中とてもいい天気で到着した時には、地引網も終わっていて、○×クイズが始まる所でした。

クイズにハズれた父に長男が声をかけて合流
8月の最後に次男も娘も、すっかり日焼けしました

さて、地引網で取れたを結構貰った様で・・・
セイゴ、コノシロ、キス、サバ
けど、セイゴと、コノシロだけ料理する事にしました。
キスとサバは、小さ過ぎて食べる所がなくポイしちゃったんです

コノシロは、千葉の漁師料理でサンガ焼きと言うのを主人が作ってくれました。普通はアジで作るそうですが・・・。
コノシロ（コハダが大きくなった魚）は、「美味しんぼ」のマンガに載ってる様に、余り美味しくなく、小骨が多い魚なんだそうです
作り方は、三枚下ろしにして、たたき、ねぎ、ショウガ下ろし、味噌をくわえてハンバーグみたいに焼きました。



主人は「パサパサしてる」って言ってたけど、私は美味しかった様な


また、セイゴはムニエルにして、カレー粉をまぶしました
こちらは美味しかったですよ

お風呂上りに・・・・・

いよいよ梅酒解禁で〜す

漬けてから、やっと3か月経ちました



おつまみは、先日の職場の飲み会やったお店で美味しかった「チャンジャ」と「クリームチーズ」を一緒に食べたものを用意

主人は、アルコールに弱いので水割り　水　７　：　梅酒　３

私は、勿論のごとくロックで頂きました

乾〜杯〜〜〜



かなりあまっですが、
私は何杯でもイケそう

主人は全身が真っ赤っかでした

たまにしか買わないチュウハイも、しばらく買わず、節約出来そうです