毎度の事ながら [2009年11月30日(月)]
久しぶりのアップです
毎日の様に作ってて今回のは、最近のだけにします。
バターロール
久しぶりに作りました。ちょっと前にロールパンも作りましたが、ロールの方は生地がかためなので、私も家族もバターロールの方が大好きです。
ブリオッシュ・オ・ザマンド
上にのってるマカロン生地が、ちょっと緩かったかなぁ
生地は前日に作るものなので、翌日焼きまでが楽でした
チーズパン
これ、様に包んだ方をしちゃったので、よく見えないね
中にチーズとハムを入れた編みパン風に仕上げています
訳ありメロンパン
実は、クッキー生地・・・大失敗してまして
とっさに生地色を分けて色でごまかしてみました
通常ならクッキー生地、卵黄しか入れないじゃない
これ、作ってる時3種類のを同時に作ってて、ごっちゃになっちゃって卵白も一緒に入れちゃったの
気付いた時には既に遅く
黄色は、通常のまま。緑は、抹茶。ピンクは、紅麹でごまかしてみました。
とってもずっしりとしたパンになっちゃいました。
欲張って作ってた罰かしら
訳ありですが、子供達は、これも美味しいよと言ってペロリと食べてくれました
毎日の様に作ってて今回のは、最近のだけにします。
バターロール
久しぶりに作りました。ちょっと前にロールパンも作りましたが、ロールの方は生地がかためなので、私も家族もバターロールの方が大好きです。
ブリオッシュ・オ・ザマンド
上にのってるマカロン生地が、ちょっと緩かったかなぁ
生地は前日に作るものなので、翌日焼きまでが楽でした
チーズパン
これ、様に包んだ方をしちゃったので、よく見えないね
中にチーズとハムを入れた編みパン風に仕上げています
訳ありメロンパン
実は、クッキー生地・・・大失敗してまして
とっさに生地色を分けて色でごまかしてみました
通常ならクッキー生地、卵黄しか入れないじゃない
これ、作ってる時3種類のを同時に作ってて、ごっちゃになっちゃって卵白も一緒に入れちゃったの
気付いた時には既に遅く
黄色は、通常のまま。緑は、抹茶。ピンクは、紅麹でごまかしてみました。
とってもずっしりとしたパンになっちゃいました。
欲張って作ってた罰かしら
訳ありですが、子供達は、これも美味しいよと言ってペロリと食べてくれました
リラックマ [2009年11月26日(木)]
tkkitchen 3 [2009年11月25日(水)]
ここ数日、毎日の様に新しい職場からの連絡待ちと、何かしら予定が入って慌ただしくブログの返事もすっかり遅くなりました
昨日は久しぶりにお菓子作りを習ってきました
今回は、シュークリーム と カスタードプリン
私もシュークリームの生地作りに失敗するタイプでいつも上手く膨らまなくって・・・材料もちゃんと計ってるし、なんでぇ??って思っていたんです。
生地作りのポイントをちゃんと教わってきました
そして、何が原因でダメだったのかも分かりました
に書いてある分量で作ったとしても、卵の大きさ?で量が足りなかったらしい
出来上がったシュークリームはこちら〜
ちゃんと中が空洞になっていて嬉しくなっちゃいました
試食用カスタードプリンは、先生が作ってくれたシフォンケーキに生クリームをのせ、プリン、フルーツがのってる、プリンアラモードです
作った後、ご馳走になったランチです
ちょっと斜めにしちゃって見ずらかったね
ブロッコリーとあさりのパスタ、サラダ、お茶です。
ドレッシングは、手作りのゆずゴマドレッシングでした
パスタも、サラダもさっぱりしていて、とても美味しかったです
こちらは、お土産用です。
こ〜んなに沢山頂いちゃいました
先生もアップされていますので、是非こちらも見て下さいね→
昨日は久しぶりにお菓子作りを習ってきました
今回は、シュークリーム と カスタードプリン
私もシュークリームの生地作りに失敗するタイプでいつも上手く膨らまなくって・・・材料もちゃんと計ってるし、なんでぇ??って思っていたんです。
生地作りのポイントをちゃんと教わってきました
そして、何が原因でダメだったのかも分かりました
に書いてある分量で作ったとしても、卵の大きさ?で量が足りなかったらしい
出来上がったシュークリームはこちら〜
ちゃんと中が空洞になっていて嬉しくなっちゃいました
試食用カスタードプリンは、先生が作ってくれたシフォンケーキに生クリームをのせ、プリン、フルーツがのってる、プリンアラモードです
作った後、ご馳走になったランチです
ちょっと斜めにしちゃって見ずらかったね
ブロッコリーとあさりのパスタ、サラダ、お茶です。
ドレッシングは、手作りのゆずゴマドレッシングでした
パスタも、サラダもさっぱりしていて、とても美味しかったです
こちらは、お土産用です。
こ〜んなに沢山頂いちゃいました
先生もアップされていますので、是非こちらも見て下さいね→
下見 [2009年11月20日(金)]
今朝、新しい職場となる所まで下見を兼ねて
どの位の通勤時間がかかるかドライブしてみました
9時出勤想定をし、8時にを出発
結構朝の渋滞に合い、40分近くかかってしまいました
そのまままでUターンしてみると、流石に逆方向だけあって
30分で到着
とは言え・・・かなり遠くなったと実感しています。
昨日だか一昨日?でも放送されていましたが、
茨城県は死亡事故が多いと
そのテレビで、よく通る道路が映ってて偶然にもウインカー出さず一気に2車線車線変更していくマナー違反の車が映っていたんです
私は、10:0でぶつけられた経験しかないけど、事故は怖いです。
怪我をすると、とても長い時間辛い思いをします
マナーが悪いと言われる地域に住んでいますが、私自身が事故を起こす事のない様に気を付けたいと思います
どの位の通勤時間がかかるかドライブしてみました
9時出勤想定をし、8時にを出発
結構朝の渋滞に合い、40分近くかかってしまいました
そのまままでUターンしてみると、流石に逆方向だけあって
30分で到着
とは言え・・・かなり遠くなったと実感しています。
昨日だか一昨日?でも放送されていましたが、
茨城県は死亡事故が多いと
そのテレビで、よく通る道路が映ってて偶然にもウインカー出さず一気に2車線車線変更していくマナー違反の車が映っていたんです
私は、10:0でぶつけられた経験しかないけど、事故は怖いです。
怪我をすると、とても長い時間辛い思いをします
マナーが悪いと言われる地域に住んでいますが、私自身が事故を起こす事のない様に気を付けたいと思います
やっと・・・! [2009年11月19日(木)]
増えました♪ [2009年11月18日(水)]
三者面談 [2009年11月17日(火)]
次男にも [2009年11月16日(月)]
回ってしまいました
長男→長女に引き続き・・・今朝、次男までもが8度6分と発熱
きちゃいましたかと思い、主人を起こすと・・・マジって
運よく?今日は長男のクラスも、次男のクラスも学級閉鎖なのですが・・・
朝の内、私が用事を済ませ、帰宅してからへと連れて行きました。
もちろん、車内診察。「次々大変ですね」と看護師さんに言われてしまい
治りかけの元気な長女も含め、また4人で家にいます
でも、次男も比較的食欲はある方かな・・・早めに治りそうな気がします。
子供たちにとっては、私が家にいる時期で良かったと思います。
家にいる私としては、病院と薬代・食費代がでですが・・・。
早く次の仕事が見つかるといいんだけどねぇ〜
長男→長女に引き続き・・・今朝、次男までもが8度6分と発熱
きちゃいましたかと思い、主人を起こすと・・・マジって
運よく?今日は長男のクラスも、次男のクラスも学級閉鎖なのですが・・・
朝の内、私が用事を済ませ、帰宅してからへと連れて行きました。
もちろん、車内診察。「次々大変ですね」と看護師さんに言われてしまい
治りかけの元気な長女も含め、また4人で家にいます
でも、次男も比較的食欲はある方かな・・・早めに治りそうな気がします。
子供たちにとっては、私が家にいる時期で良かったと思います。
家にいる私としては、病院と薬代・食費代がでですが・・・。
早く次の仕事が見つかるといいんだけどねぇ〜
次は・・・ [2009年11月15日(日)]
妹がうつってしましました
金曜日、私が教室から帰宅すると・・・が8度4分熱が出ちゃったと
やっぱり回っちゃったかと思い、行く前に
兄弟に新型にかかってる子がいるので、到着したらまた電話します。と伝え、そのままへ連れて行きました。
インフルエンザの疑いのある人は、車内診察をするんです。
到着後、しばらく待たされ・・・鼻の検査
結果はマイナスでした。
普通に解熱剤と咳止めを貰い帰宅。
土曜日の朝にも全く熱が下がってなかったので、念の為また朝一でへ。
と言うか・・・私も金曜日の夜中、咳が出て苦しかったのと、
朝起きてみたら・・・節々が痛くだるい。熱は7度4分ありました。
美容室を予約してたのもキャンセルしちゃった
もちろん、また車内診察
検査最中に「ちゃんが新型出たら、お母さんにもタミフル出しますから」と言われた。
そして、私も検査。
結果・・・も新型インフルエンザにかかっていました。やっぱり
私はマイナスでしたが、「明日あたり高熱が出るよ!」と脅されました
とりあえず、まだ腕の痛みどめのを飲み続けてるので、処方箋を見せて飲み合わせを見て貰いました。
には、リレンザが出され、私は飲み合わせな物を言われ、
タミフルが処方されました。
今朝・・・
は相変わらず熱もありますが、食欲があるので比較的元気です
私は・・・昨日1日ぐっすり寝ていたせいか、なんと平熱に下がっています
今日には高熱のハズじゃ・・・
長男は今日から塾のテストで復帰です
次男、主人にうつりませんように・・・
金曜日、私が教室から帰宅すると・・・が8度4分熱が出ちゃったと
やっぱり回っちゃったかと思い、行く前に
兄弟に新型にかかってる子がいるので、到着したらまた電話します。と伝え、そのままへ連れて行きました。
インフルエンザの疑いのある人は、車内診察をするんです。
到着後、しばらく待たされ・・・鼻の検査
結果はマイナスでした。
普通に解熱剤と咳止めを貰い帰宅。
土曜日の朝にも全く熱が下がってなかったので、念の為また朝一でへ。
と言うか・・・私も金曜日の夜中、咳が出て苦しかったのと、
朝起きてみたら・・・節々が痛くだるい。熱は7度4分ありました。
美容室を予約してたのもキャンセルしちゃった
もちろん、また車内診察
検査最中に「ちゃんが新型出たら、お母さんにもタミフル出しますから」と言われた。
そして、私も検査。
結果・・・も新型インフルエンザにかかっていました。やっぱり
私はマイナスでしたが、「明日あたり高熱が出るよ!」と脅されました
とりあえず、まだ腕の痛みどめのを飲み続けてるので、処方箋を見せて飲み合わせを見て貰いました。
には、リレンザが出され、私は飲み合わせな物を言われ、
タミフルが処方されました。
今朝・・・
は相変わらず熱もありますが、食欲があるので比較的元気です
私は・・・昨日1日ぐっすり寝ていたせいか、なんと平熱に下がっています
今日には高熱のハズじゃ・・・
長男は今日から塾のテストで復帰です
次男、主人にうつりませんように・・・
県民の日 [2009年11月13日(金)]
本日、生憎のですが、茨城県民の日で、子供達はお休みで〜す
とは言え、熱が下がってきた・・・長男
まだ食欲はないものの、起きて来たとたんにゲームだよー
朝はまぁ調子いいとしても、油断するなよ〜って思うよ。
次男は、友達遊びに来てもいいって
いい訳ないじゃ〜〜ん新型かかった事があるならともかくと言って、違うに遊びに行きました
長女は・・・少し咳が出て来たかなぁ〜。
お兄ちゃんが新型なので家の中でマスク着用になりました
もちろん、主人は出勤です。
私は・・・午後から教室
今日は宿題提出日なんだ宿題?って思うでしょ
それは、イギリスパンを半斤作って持ってくの
昨日・・・とりあえず、行っていいかどうか先生にしたんだっ。
くまちゃんが元気なら来てと言って貰えたのでほっとしました
そして・・・
とは言え、熱が下がってきた・・・長男
まだ食欲はないものの、起きて来たとたんにゲームだよー
朝はまぁ調子いいとしても、油断するなよ〜って思うよ。
次男は、友達遊びに来てもいいって
いい訳ないじゃ〜〜ん新型かかった事があるならともかくと言って、違うに遊びに行きました
長女は・・・少し咳が出て来たかなぁ〜。
お兄ちゃんが新型なので家の中でマスク着用になりました
もちろん、主人は出勤です。
私は・・・午後から教室
今日は宿題提出日なんだ宿題?って思うでしょ
それは、イギリスパンを半斤作って持ってくの
昨日・・・とりあえず、行っていいかどうか先生にしたんだっ。
くまちゃんが元気なら来てと言って貰えたのでほっとしました
そして・・・
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