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ヤッホー♪岩牡蠣 [2008年09月04日(木)]
新潟に実家があるお友達が今期最後の
天然岩牡蠣を持って来てくれたの（*＾〜＾*）

１個の牡蠣が１５ｃｍくらいあるんだよっ
レモン絞って新鮮なうちに生で食べちゃう

息子ちゃんと旦那は生はなので
バターソティーにしたの・・。
ローストガーリックを振りかけて食べるよー(o⌒０⌒o)

有難うでした〜〜Kちゃん〃⌒ー⌒〃
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コメント
harukaちゃんへ

こんばんはharukaちゃん

大きい牡蠣でしょう
牡蠣フライも美味しいよね〜タルタルソースで
冬になればスーパーでも生食用が売られるから
１度試してみたら？
でも生物はお腹が弱い人はやめた方が良いかもね
うんうん！バターソティーならスーパーの牡蠣で全然大丈夫だよーーー
美味しくできるよ
Posted by:harukaちゃんへ 　at 2008年09月05日(金)　18:18
asaさん、おはようございます。
牡蠣、大きそうで美味しそうですね！
いつも牡蠣フライしか食べたことないので
生で食べてみたいです
この牡蠣は新鮮なんですね！
バターソティーもいいですね〜
普通のスーパーの牡蠣でも
やってみたら美味しいですかね
食べたくなっちゃいましたよ〜
Posted by:ｈａｒｕｋａ 　at 2008年09月05日(金)　08:29
桜ママへ

またまたこっちもありがとうで〜す

知ってるよ〜〜桜ママは牡蠣は苦手な事
岩牡蠣って、特別デカイみたいだよぉ
特に殻が岩みたいな〜形でさ〜〜デカイ
でも広島も牡蠣は有名だよね〜〜

あんまり焼き過ぎると身が縮むから
お酒かけて蒸し焼程度だったら、それほど
小さくならないよ〜〜(v^ー°)
桜ママ〜
もうトラウマになってるからダメ
Posted by:桜ママへ 　at 2008年09月05日(金)　07:27
お〜、牡蠣、カキ〜
なに、１５ｃｍ
そんなの新鮮なときに、生でレモン絞って
美味しいんだろうな〜

息子ちゃんと旦那ちゃんは、生ダメなんだ〜
桜と一緒だね〜
焼いたら、小さくなっちゃうでしょ。
でも、新鮮ならやっぱり美味しそうだね。
あ〜、牡蠣食べたい。怖いけど
Posted by:桜姫♪♪♪ 　at 2008年09月05日(金)　04:36
ぴんくちゃんへ

こっちもありがとう

あははは
紅生姜〜お蕎麦に続き〜〜
そうだそうだ〜牡蠣も最近は食べれるって
前に聞いた事あるわ〜〜
ぴんくちゃん子供の頃はスキキライ激しかったの？
でも
今は幅広く何でも食べれる様になって
エライじゃ〜〜ん

アタシも〜〜牡蠣は生でペロンだよね
これから冬はお鍋もいいなぁ〜
Posted by:ぴんくちゃんへ 　at 2008年09月04日(木)　23:18
Ramみかさんへ

みかさ〜〜ん再びありがとねーー

大きい牡蠣だよね〜
プリンプリンしてて美味しかったよ
あ〜〜っ
そうそうアタシがオイスターバーの
記事書いた時に
みかさん牡蠣苦手って言ってた
あまり食卓にはあがらないんでしょ？
でも最近は食べられるんだ〜〜
今年の冬は牡蠣料理作ってみてね
旦那ちゃんの為にo(*^▽^*)o~
Posted by:Ramみかさんへ 　at 2008年09月04日(木)　23:05
バンビちゃんへ

こっちもありがとね〜

え〜ホント？大してお料理もしないんだけどネ
手の込んだものはあまりやらないよぉ

この岩牡蠣は下処理してあるものを
頂いたんだけど〜
魚屋さんで殻付買った場合は手が危ないから
軍手して貝殻専用の口を開けるヘラみたいのが
売ってるから、それでこじ開けて水洗いするだけ〜
よ〜く汚れを取ってナマ臭さを取るなら
片栗粉又は大根おろしをまぶして洗うって
方法もあるよー
アタシは塩水で洗うだけでOKだけど
Posted by:バンビちゃんへ 　at 2008年09月04日(木)　22:59
やっくんへ

こんばんはやっくん

やっくんも牡蠣は食べれれるんだっけ？
生でもソティーでも、どっちも美味しいよね

そーなのよ！！
岩牡蠣屋さんが殻も開けて身も剥がして１個づつ
ラップしてくれるんだって〜
食べ易くなっててなおさら嬉しいっ
Posted by:やっくんへ 　at 2008年09月04日(木)　22:38
紅生姜、お蕎麦に続いて〜
牡蠣も大人になってからの大好物
そう考えると・・・
子供の頃は何食べてたんだろ
ぴんくは生でも焼いたのでも
今では子供の頃に食べなかった分を
取り戻せるほど食べてますよ〜
美味しそうな岩牡蠣
やっぱり生でペロリッが
最高ですね
Posted by:ぴんく 　at 2008年09月04日(木)　22:33
すご〜い大きい牡蠣いっぱい
ワタシねぇ、小さい時牡蠣ニガテだったの
でもここんとこ食べれるようになったよ
結婚してからあまり食卓に出さなかった
から、ダンナはこの間ぼやいてたけど

新鮮な牡蠣は

あれっそういえば前asaさんの記事で
牡蠣ニガテだったってコメントしたような・・
ごめんちゃい
Posted by:Ｒａｍみか 　at 2008年09月04日(木)　22:12
おお〜〜新鮮な牡蠣ですね
asaさんって、お料理も上手だね〜〜〜

私。。。牡蠣って扱ったことないから
とまどいそうだよ〜〜

下処理とかは、するのでしょうか〜？？
焼くだけでいいの？？？
Posted by:バンビ 　at 2008年09月04日(木)　21:30
チリンチリン　ｷｷｷ

おぉ〜〜
牡蠣おいちそぉ〜〜

バターソテー　イイねっ

牡蠣、一個一個
ラップでくるんであるんやね
Posted by:やっくん 　at 2008年09月04日(木)　20:36