私の履歴
17歳〜18歳ケーキ屋さんの講習に通い洋菓子の作り方を学ぶ
放課後は ケーキ屋さんの講習♪
18歳洋菓子の専門学校に入学
19歳同校卒業
20歳都内の洋菓子店にて勤務
洋菓子の製造を担当
23歳引っ越しのため 退職
24歳学びたい気持ちが強く 都内のコルドンブルーに通う同時に フランス語も独学で学ぶ
26歳渡仏
ブルゴーニュの料理学校 ラ ヴァレンヌでフランス料理やガストロノミーについて学ぶ

年が明けて 冬期にも渡仏しリッツエスコフィエで
洋菓子を学ぶ
27歳〜フランス語の 資格試験を受けまくる
(フランス文部省認定)
29歳フランス語の経済学を学ぶため渡仏するが余りの田舎加減に言葉をなくしトンボ帰りで帰ってくる
33歳〜36歳CCIFJフランス商工会議所でバイト
楽しかった〜♪