ノラ→家→庭と生活スタイルが変化し物置を寝床にしているマリオと
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ママのコト (11)| バイキン城。再び |
今日は、ママ友の  へ遊びに行きました先週はママの誕生日  来週はママ友のママさんの誕生日ということで、再びバイキン城  を作っちゃいました  大人２人＋２歳児２人で食べきれるように 前回よりも小さなバイキン城 （写真は持ち運び用にふつうの紙皿です） ママ友はチーズがダメなので 中身をチーズケーキからババロアに変更 私的には中身がババロアの方が美味しかった   誕生日プレゼントにパパから 自家製酵母パンの本  を貰いました只今、秘密倉庫で培養中  失敗せずに自家製酵母パンは出来るのだろうか  |
| posted at 23:55 | この記事のURL コメント(0) |
| バジルペースト |
大きく育ったバジルさん ですが。。。調理法が『ピザにのせるだけ』 しかレパートリーがなく せっかく育てたのに（水やりのみ）もったいない   ということで  で検索・ ・ ・ バジルペーストならできそうなので作ってみました  摘み取ったバジルさん 【バジルペースト保存用】  バジル・・・２０ｇ 松の実・・・２０ｇ にんにく・・・１片 オリーブオイル・・・大さじ２ 乾煎りした松の実とにんにく、オリーブオイルをミキサー（使ったのはミルサー）にかけて 細かくしたバジルをいれてかるくミキサーにかけて出来上がり  保存用なので粉チーズは入れないほうがいいみたいです 瓶で保存するときは湯煎にかけて殺菌するみたいですが 空き瓶がないので冷凍保存しました  前日に半分の量で作り粉チーズ大さじ１くらいと塩を加えて パスタに絡めたら  でしたいろいろ検索した結果 松の実＆粉チーズの量が多いのでバジル初心者でも食べやすい  バジルの独特な後味が和らいでます  花も咲いたので種をとって来年は倍の量作れるようにしたいなぁ・・・・ |
| posted at 22:30 | この記事のURL コメント(0) |
 
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