日々、感じたことをちょこっとmemo
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あけましておめでとうございます♪| ビストロmeema(2/24のメニュ-) |
 本日のメニュー ゆで塩豚アボカドとエビのサラダコンソメスープ豚肉の味噌漬けを熟成中なのに今夜も豚肉  どんだけ豚が好きなんだっ   って!?だって、豚肉はビタミンBが多いから 疲労回復にもいいし〜  なんせ、脂肪を燃焼させやすくする働きもあるからね  をもって、を征す/笑どうせなら、楽しく  美味しくダイエット さぁ、本日も行ってみますかぁ   豚バラの約500gかたまり肉(4人分)を 水3カップにねぎの青い部分、生姜の皮、塩小さじ1等と 一緒に入れて煮立たせ  中火で10分程茹でたら、菜箸で4〜5箇所程突き刺す こうすると血抜きになり臭みが抜け 火の通りも早くなります 更に10分茹でて火を止めたらそのまま冷まして完成  さらし玉葱やカイワレ等お好みの野菜を敷き 3〜5mmに切った、塩豚を盛りつけます またしても、DHCのプロ技ノンオイルドレッシングや ごまドレッシングにラー油を数滴落としたタレで頂きます  もし、塩豚が余ったら1週間までなら 冷蔵庫で保存  なので、炒飯や炒めもの等に使ってね  |
| posted at 20:25 | この記事のURL コメント(4) |
| ビストロmeema(2/23のメニュ-) |
本日は、とっても仕事が暇で 休憩時間に読もうと持って行ってた本を 半分以上読んでしまいました  嬉しい様な、困った様な… さて、本日も行ってみましょう  ダイエット中なので、今回もハンバーグは 水切りしたお豆腐をいれてありまぁ〜す  とろけるチーズをのせて 大豆の水煮缶とシーフードミックスを茹でたものを 好みのドレッシングで和えてください ちなみに今回は、 DHCのプロ技ノンオイルドレッシングを使用 シーフードが温かいうちにドレッシングであえて下さいね  コーンスープを添えて… 召し上がれ  |
| posted at 20:06 | この記事のURL コメント(4) |
| ビストロmeema(2/22のメニュ-) |
コアリズムを始めて約1週間"  "その姿はとてもラテンダンサー とは程遠く例えるなら、まるでサザエさんの家の様な一軒家の庭の 縁側の前で、腰痛持ちのおばあちゃんが 腰に手をあて、『痛たたたたっ』なんて言いながら ぐりぐり腰を回している様な感じ   そんなんでも、効果はでているらしく 特にサイズは測っていないけど ちょっときつめだったジーパンが今朝スルッとはけたぁ〜  いつもは、体脂肪が下がると体重が増え 体重が減ると体脂肪が増えていたのに 今朝は、体脂肪・体重共に減  きゃぁぁぁぁ うれしい悲鳴さぁ!!!今日は大好きなワインでお祝いだぁ    チキンは軽く塩コショウして一口大に切り 皮の方から軽く焼き色をつけておきます 後は圧力鍋にホールトマトとベイリーフ、コンソメ チキンを入れ加熱 圧が抜けたら蓋を取り、 ひよこ豆と隠し味のお醤油少々を加えて軽く煮込めば完成  |
| posted at 20:17 | この記事のURL コメント(4) |
| ビストロmeema(2/10のメニュ-) |
昨日は、必死で3月27日にオープンする キッザニア甲子園の入場予約を取っていました もう、すでに日曜、祝祭日は空きがなかったのですが ようやく、春休み中に予約とれましたぁ キッザニアというのは、ご存じの方もおられると思いますが こども達が約50のパビリオンで楽しみながら 職業、社会体験ができる施設です 施設全体をこどもの国とし、 労働にはその国キッザニアのお金キッゾで報酬が支払われます  そのキッゾを使って、施設内でのお買い物はもちろん 銀行に預け(ちゃんと金利もつきます  )次回まで置いておく事もできるんですよ  まだ、先ですが楽しみです 興味がおありの方はこちらをポチッとな→  おっと、横道にそれましたね〜/笑 では本題   お野菜はスープでたっぷり頂きましょう かぶとしめじを、コンソメでじっくりと煮込んで 荒挽きこしょうをぴりりと効かせます  |
| posted at 22:33 | この記事のURL コメント(4) |
| ビストロmeema(12/16のメニュ-) |
昨晩は、忘年会… ボタン外れてんぢゃないの疑惑 の憂さをご存じない方はお顔をポチっとな↑ 晴らそうと照れも入って、ちょっとおもしろおかしく話したら みんなに、慰められるどころか 大爆笑をかってしまい 昨晩は忘年会の お笑いクイーン  の座に君臨していた meemaです 他の追従を許さず 呑んださ  呑んださあぁ呑んだともさっ今朝はいい具合にアルコール発酵したmeemaが 出来上がっておりました(笑) こんな日は、自分に喝を入れるために… そして、最近お疲れのＲＯＳＥっち  のためにも… カレー りんごのすりおろしとヨーグルト入りでございますっ   |
| posted at 19:07 | この記事のURL コメント(24) |
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